
GB/T 19343-2025标准解析,巧克力制品质量新要求
GB/T 19343-2025标准对代可可脂巧克力及巧克力制品的质量要求进行了升级,新标准提高了产品品质,规范了市场秩序,有助于消费者更好地了解产品信息,保障消费者权益。随着我国食品产业的蓬勃发展,巧克力及其相关制品的市场需求持续攀升,为了规范巧克力及其制品的生产、流通及使用,保障消费者权益,2025年正式实施的GB/T 19343-2025《巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品质量要求》标准,对于食品行业具有重大指导意义,本文将深入解读该标准,旨在帮助广大食品企业更好地理解和遵守新规定。 标准背景 在我国,巧克力及其制品深受消费者喜爱,市场地位举足轻重,随着消费者对品质要求的提升,部分不法商家为追求低成本,使...