
GB/T 41233-2022冻鱼糜制品标准解析与行业变革解读
GB/T 41233-2022《冻鱼糜制品》标准解读指出,该标准规范了冻鱼糜制品的生产、检验和包装等环节,对提升产品质量和保障食品安全具有重要意义,该标准实施后,将促进冻鱼糜制品行业健康发展,推动产业升级。随着我国食品工业的迅猛发展,鱼糜制品作为我国传统美食的重要组成部分,深受广大消费者喜爱,为了规范冻鱼糜制品的生产、流通和使用,提升产品质量,保障消费者权益,我国于2022年正式发布了GB/T 41233-2022《冻鱼糜制品》国家标准,本文将深入解读该标准,并探讨其对行业带来的深远影响。 GB/T 41233-2022标准解读 适用范围 GB/T 41233-2022《冻鱼糜制品》标准适用于以鱼肉为主要原料,通过加工、成型、...