《DB43/T 2247-2021 桑椹菌核病防控技术规程》为保障桑椹产业健康发展提供关键措施，规范桑椹菌核病防控技术，提高桑椹产量与品质，确保产业稳定发展。随着桑椹产业的蓬勃兴起，桑椹逐渐成为大众喜爱的一种果实，桑椹菌核病作为一种常见的病害，对桑椹的产量与品质构成了严重威胁，为了有效遏制桑椹菌核病的蔓延，我国出台了DB43/T 2247-2021《桑椹菌核病防控技术规程》，本文将对该规程进行详尽解读，旨在为桑椹种植者提供科学、实用的防控指导。 DB43/T 2247-2021《桑椹菌核病防控技术规程》是我国首个针对桑椹菌核病防控的行业标准，旨在通过一系列防控措施，显著降低桑椹菌核病的发病率,确保桑椹产业的持续健康发展。 桑椹菌...
《DB2201/T 15-2022 梅花鹿屠宰同步检疫规范解读与应用》为梅花鹿屠宰检疫提供了一套标准化流程，确保食品安全，本文解读了该规范的主要内容，包括检疫对象、检疫程序、检疫要求等，并探讨了其在实际应用中的效果。梅花鹿,作为我国独有的珍稀动物，不仅拥有极高的经济价值和药用价值，更承载着丰富的文化内涵，近年来，随着社会对梅花鹿产品需求的持续攀升，梅花鹿养殖业迎来了快速发展的新机遇，为了确保梅花鹿产品的质量安全，我国正式颁布了《梅花鹿屠宰同步检疫规范》（以下简称《规范》），本文将深入解读《规范》的内容，并探讨其在梅花鹿养殖产业中的实际应用。 《梅花鹿屠宰同步检疫规范》解读 适用范围 《规范》旨在规范梅花鹿从养殖到屠宰、加工、销...
本研究以T/QGCML 2817-2023标准为依据，探讨软奶牛轧饼制作技艺的传承与创新，通过分析传统技艺，结合现代技术，旨在提升软奶牛轧饼的品质与市场竞争力，推动传统食品文化的传承与发展。随着我国食品工业的蓬勃发展,传统食品制作技艺的传承与创新已成为一个亟待研究的课题，软奶牛轧饼，这一承载着悠久历史与独特风味的传统美食，近年来在市场上赢得了越来越多消费者的青睐，为了更好地保护和传承这一传统技艺，我国于2023年正式发布了T/QGCML 2817-2023《软奶牛轧饼》标准，旨在规范其制作流程，提升产品质量，推动产业健康持续发展，本文将基于T/QGCML 2817-2023标准，对软奶牛轧饼的制作技艺进行传承与创新的探讨。 软奶牛...
《DB42/T 1837-2022》是湖北省关于主栽食用菌菌种质量评价方法的研究与实践标准，该标准旨在通过科学、规范的评估体系，提升湖北省食用菌菌种质量，保障食品安全和产业健康发展。食用菌，作为我国农业产业中的重要一环，其菌种质量直接影响着产品的产量与品质，近年来，随着食用菌产业的迅猛发展，湖北省在主栽食用菌菌种质量评价方法的研究与实践上显得尤为关键，DB42/T 1837-2022《湖北省主栽食用菌菌种质量评价方法》这一地方标准的出台，旨在规范食用菌菌种质量评价工作，全面提升食用菌产业的整体水平，本文将深入探讨该标准的主要内容、实施意义以及实际应用。 DB42/T 1837-2022标准的主要内容 适用范围 该标准适用于湖北...
本标准解读针对DBS51/006-2018，详细阐述了松茸及其制品的食品安全地方标准，包括规范与保障措施，旨在提升松茸产品的安全性和质量，保障消费者健康。随着公众对食品安全问题关注度日益提升，我国对食品生产、加工、销售各环节的监管力度亦持续增强，DBS51/006-2018食品安全地方标准，作为我国对松茸及其相关产品进行规范的核心文件，其核心目标是确保消费者的饮食安全，本文旨在对DBS51/006-2018食品安全地方标准进行深入解读,以便更全面地掌握松茸及其制品的规范要求。 标准背景 松茸，亦称松露，是一种珍贵的食用菌，以其独特的风味和丰富的营养价值深受消费者喜爱，在松茸及其制品的生产和加工过程中，可能会出现微生物污染、农药残...
Q/WK 0012 S-2019蛋，致力于品质保障，为消费者提供健康活力的新选择。随着我国经济的飞速发展，民众的生活品质不断提升，对健康的需求亦日益增长，近年来，鸡蛋凭借其高蛋白、低脂肪、易于消化的特性，成为备受消费者青睐的营养佳品，作为我国蛋类产品的国家标准，Q/WK 0012 S-2019的出台,无疑为我国蛋业的发展提供了坚实的保障。 Q/WK 0012 S-2019 蛋标准的背景与意义 Q/WK 0012 S-2019 蛋标准是我国质量检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2019年共同发布的一项国家标准，该标准的制定，旨在规范蛋类产品的生产、检验与销售流程，保障消费者权益，提升蛋类产品的质量,推动我国蛋业健康有序发展。...
《DBS61/0016-2021 食品安全地方标准解读》标志着元宝枫籽油品质保障进入新阶段，该标准为元宝枫籽油提供了严格的质量规范，确保消费者能够享受到更安全、更优质的食用油。随着我国经济的飞速增长和人民生活水平的持续提升,食品安全问题逐渐成为社会关注的焦点，为了切实保障食品质量安全，我国政府高度重视食品安全标准的制定与执行，DBS61/0016-2021食品安全地方标准——《元宝枫籽油》正式发布，为元宝枫籽油的生产、流通和使用制定了明确的质量规范，本文旨在对这一标准进行深入解读，为消费者和从业者提供有益的参考。 标准背景 元宝枫籽油,作为一种营养价值丰富的植物油，富含不饱和脂肪酸、维生素E、植物甾醇等多种营养成分，具有降血脂、...
本文深入解读了DBS61/0011-2016标准，详细解析了凉皮、凉面食品安全地方标准，从原料要求、加工制作、包装标签等方面进行阐述，旨在提高凉皮、凉面食品安全管理水平，保障消费者健康。在我国食品工业迅猛发展的今天，食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注，凉皮、凉面，作为我国独具特色的传统小吃，深受广大消费者的喜爱，为了确保人民群众的饮食安全，我国制定了《DBS61/0011-2016食品安全地方标准》，对凉皮、凉面的生产、加工、销售环节提出了严格的要求，本文将深入解读这一标准，帮助消费者更好地了解凉皮、凉面的食品安全状况。 《DBS61/0011-2016食品安全地方标准》是专门针对凉皮、凉面的生产、加工、销售环节制定的标准，旨...
新标准T/QGCML 1034-2023全面实施，规范速冻水饺生产流程，提升食品安全与质量，该标准对速冻水饺的生产环境、设备、原料、加工、包装等环节提出严格要求，确保消费者食用安全。随着我国食品工业的迅猛发展，速冻水饺凭借其便捷、美味的特性，赢得了消费者的广泛喜爱，为了保障速冻水饺的质量安全，提升整个行业的整体水平，我国正式颁布了新的速冻水饺生产流程规范——T/QGCML 1034-2023，本文将深入解读这一标准,旨在帮助读者全面掌握速冻水饺生产的新要求。 背景及意义 近年来，速冻水饺市场持续扩张，消费者对速冻水饺的口味、品质和安全性提出了更高的要求，为满足市场需求，规范生产流程，提升产品质量，我国相关部门出台了T/QGCML...
《DB34/T 4109-2022 油茶饼病防治技术规程》旨在提供油茶饼病防治的具体措施，保障油茶产业健康发展，规程涵盖了病害识别、防治方法、监测与控制等关键环节，为油茶种植者提供科学指导，确保油茶产量与品质。油茶饼病作为一种常见的病害,在油茶生产过程中扮演着不容忽视的角色，它严重威胁着我国油茶产业的健康成长，为了有效应对这一挑战，我国精心制定了《油茶饼病防治技术规程》（DB34/T 4109-2022），本文将深入剖析该规程的制定背景、核心内容及其深远意义。 规程制定背景 油茶饼病的广泛影响与严重危害 油茶饼病在我国南方油茶主产区广泛流行,其危害性极大，一旦病情严重，可能导致油茶树死亡，给油茶产业带来巨大经济损失。 传统防...