宝庆菜探寻精髓，DB43/T 1572.15-2018标准第15部分聚焦大观豆腐，此标准规范了大观豆腐的制作工艺，确保传统美味得以传承，提升地方特色美食品质。宝庆菜，作为湖南省邵阳市的传统文化代表，凭借其独特的风味和丰富的文化内涵，赢得了广大食客的青睐，近年来，随着人们对于传统美食的热情日益高涨，宝庆菜逐渐走出湖南，迈向更广阔的舞台，在此背景下，DB43/T 1572.15-2018《宝庆菜》标准的出台，对宝庆菜的制作工艺、原料选择、调味品使用等方面进行了细致规范，第15部分——《大观豆腐》作为宝庆菜中的一道经典名菜，其制作技艺尤为引人注目，本文将带领大家深入解读DB43/T 1572.15-2018标准下的第15部分——大观豆腐。...
宝庆菜瑰宝，黄花菜烩肉丸制作技艺DB43/T 1572.16-2018传承于湖南宝庆，以精选食材、独特工艺著称，成为地方特色美食。宝庆菜,亦称邵菜，是湖南省邵阳市独具特色的地方美食，以其独特的风味和深厚的文化底蕴而广为人知，在宝庆菜系中，有一道深受大众喜爱的传统名菜——黄花菜烩肉丸，这道佳肴不仅味道鲜美，而且营养丰富，其制作工艺和食用方式都蕴含着丰富的文化意蕴，就让我们深入探讨DB43/T 1572.16-2018标准下的黄花菜烩肉丸。 黄花菜烩肉丸的起源与传承 黄花菜烩肉丸的起源地在我国湖南省邵阳市,其历史源远流长，相传，早在明朝时期，邵阳地区的居民便有制作此菜的传统，经过数百年的传承与发展，黄花菜烩肉丸已成为宝庆菜系中的一道...
《GB/T 35967-2018 标签符合指南》为标签质量保障提供规范，从标签设计、材料选择、印刷工艺到检测标准，全面确保标签质量，助力企业提升产品形象，满足市场需求。随着我国标准化工作的持续推进,GB/T 35967-2018《标签符合指南》应运而生，该指南的发布，旨在规范标签的制作方法，提升标签质量，保障消费者权益，本文将围绕GB/T 35967-2018，对标签符合指南进行深入解读。 GB/T 35967-2018的背景与意义 GB/T 35967-2018是我国国家标准委员会发布的关于标签符合的规范性文件，在全球化和信息化的背景下，标签作为产品信息传递的重要载体，其质量直接关系到消费者的权益，市场上存在大量标签质量不合格...
《DBS51/005-2018食品安全地方标准解读》针对八月瓜制定了规范，保障其食品安全，标准涵盖种植、加工、储存、销售等环节，严格规范生产流程，确保消费者食用安全。随着我国对食品安全问题的日益关注，食品安全地方标准的制定与执行已成为保障民众“舌尖上的安全”的关键举措，DBS51/005-2018作为食品安全地方标准之一，对八月瓜的生产、加工、销售等方面做出了详尽规定，本文旨在对这一标准进行深入解读,以期为相关企业和消费者提供有益的参考。 DBS51/005-2018标准概述 DBS51/005-2018标准全称为《食品安全地方标准 八月瓜》，由广西壮族自治区卫生健康委员会颁布，自2018年8月1日起正式实施，该标准的出台旨在规...
本标准解读针对DBS51/006-2018，详细阐述了松茸及其制品的食品安全地方标准，包括规范与保障措施，旨在提升松茸产品的安全性和质量，保障消费者健康。随着公众对食品安全问题关注度日益提升，我国对食品生产、加工、销售各环节的监管力度亦持续增强，DBS51/006-2018食品安全地方标准，作为我国对松茸及其相关产品进行规范的核心文件，其核心目标是确保消费者的饮食安全，本文旨在对DBS51/006-2018食品安全地方标准进行深入解读,以便更全面地掌握松茸及其制品的规范要求。 标准背景 松茸，亦称松露，是一种珍贵的食用菌，以其独特的风味和丰富的营养价值深受消费者喜爱，在松茸及其制品的生产和加工过程中，可能会出现微生物污染、农药残...
本报告回顾了1998年至2023年鱼内脏粉行业的演变和市场洞察，分析了行业发展趋势、技术革新、市场需求及竞争格局，旨在为业界提供有益的参考。自1998年起,鱼内脏粉作为一种别具一格的食品添加剂和营养补充品，在我国市场上实现了从默默无闻到备受瞩目的飞跃，本文将聚焦于T/QGCML这一知名品牌，对1998年至2023年间鱼内脏粉的发展轨迹、市场现状及未来走向进行深度剖析。 T/QGCML鱼内脏粉的崛起（1998-2008） 市场背景 20世纪90年代末,随着我国经济的蓬勃发展和人民生活水平的稳步提升，人们对食品营养与健康的需求日益旺盛，鱼内脏粉，作为一种富含蛋白质、维生素和矿物质等营养元素的食品添加剂，逐渐走进了消费者的视野。...
《DB33/T 2480-2022 猪瘟消毒技术规范解读》为养猪业提供消毒技术指导，从源头筑牢防线，保障猪只健康，助力行业可持续发展。随着全球动物疫病的频发，猪瘟（African Swine Fever，简称ASF）作为一种高度传染性的病毒性疾病，对全球养猪业构成了巨大的威胁，我国自2022年起，为了有效预防和控制猪瘟的传播，正式发布了《猪瘟消毒技术规范》（DB33/T 2480-2022），旨在为养猪企业提供一套科学、规范的消毒操作流程，保障我国养猪业的健康发展，本文将深入解读该规范,以帮助广大养猪从业者更好地理解和应用。 规范背景 自2018年猪瘟传入我国以来，对养猪业造成了严重影响，为了有效控制猪瘟的传播，我国政府高度重视...
该标准DBS61/0004-2018在洋县黑米酒生产中应用，旨在提升食品安全水平，通过实施该地方标准，洋县黑米酒生产过程得到规范，确保产品质量和安全，促进当地黑米酒产业的健康发展。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注，为了切实保障人民群众的饮食安全，我国政府制定了一系列食品安全标准和法规，DBS61/0004-2018食品安全地方标准，是专门针对陕西省洋县黑米酒生产制定的重要规定，本文将围绕这一标准，深入探讨其在洋县黑米酒生产中的应用与实施情况。 DBS61/0004-2018食品安全地方标准概述 DBS61/0004-2018食品安全地方标准，是专门针对陕西省洋县黑米酒生产制定...
汉中炒青茶新标准DBS61/0018-2018正式实施，旨在提升食品安全，新标准对原料、加工、包装等方面提出严格要求，确保茶叶品质与安全，此举有利于规范市场秩序，保障消费者健康。随着我国茶叶产业的蓬勃兴盛，茶叶的品质与安全问题愈发受到消费者和政府的高度重视，近年来，我国茶叶市场呈现出多元化、高端化的趋势，地方特色茶叶品种如汉中炒青茶逐步崭露头角，为了维护消费者权益，提升汉中炒青茶的品质与安全，汉中市制定了DBS61/0018-2018食品安全地方标准,本文将对此标准进行深入解读。 标准背景 汉中炒青茶，作为我国茶叶的一种特色品种，拥有悠久的历史和独特的风味，在过去的茶叶生产过程中，由于缺乏统一的标准和规范，导致汉中炒青茶的品质参...
《JJF 1987-2022 大气数据仪校准规范》历经二十年演变，从1987年至2022年，不断更新完善，本文展望了规范的未来发展方向，强调持续提升校准技术和方法，以适应大气环境监测的需求。随着科技进步的日新月异和环保意识的日益提升，大气数据仪在环境监测、气象预报、工业生产等众多领域扮演着愈发关键的角色，为了保障大气数据仪的测量精度和可靠性，我国在1987年首次颁布了《大气数据仪校准规范》（JJF 1987-2022），这一规范历经二十余年的发展历程，本文将回顾其发展轨迹，分析规范的变化,并对未来发展趋势进行深入探讨。 JJF 1987-2022 规范的发展历程 初创阶段（1987-1995） 1987年，我国正式发布《大气数...