
T/GDBK 009-2023标准引领,鸡仔饼传统与创新共绘美食新篇章
T/GDBK 009-2023标准引领鸡仔饼新篇章,传统与创新完美融合,诠释美食新潮流,标准规范生产,保障食品安全,为消费者带来健康美味新体验。在我国悠久而丰富的饮食文化长河中,饼类食品历来占据着举足轻重的地位,鸡仔饼,作为一颗璀璨的明珠,更是赢得了广大食客的喜爱,我国正式发布了T/GDBK 009-2023标准,对鸡仔饼的生产、质量等方面进行了细致规范,本文将带领您深入解读T/GDBK 009-2023标准下的鸡仔饼,共同领略传统与创新交织的美食新篇章。 鸡仔饼的历史渊源 鸡仔饼,亦称鸡仔饼或鸡仔酥,源远流长,其历史可追溯至我国清朝时期,最初,鸡仔饼主要用于祭祀祖先,象征着吉祥与丰收,随着社会的发展与人们生活水平的提升,鸡仔饼...