
DB21/T 2559-2016标准下食用菌培养基总砷、总汞残留检测技术研究
本研究基于DB21/T 2559-2016标准,针对食用菌培养基中总砷、总汞残留进行检测方法研究,通过优化前处理和检测条件,提高了检测灵敏度与准确度,为食用菌培养基质量控制和食品安全监管提供科学依据。随着我国人民生活水平的不断提升,公众对食品安全的关注度也随之增加,食用菌作为富含营养、口感鲜美的高蛋白食品,深受消费者喜爱,近年来食用菌培养基中总砷、总汞残留问题日益凸显,对消费者健康构成严重威胁,为确保食用菌产品的质量安全,本文深入研究了DB21/T 2559-2016标准中关于食用菌培养基中总砷、总汞残留的检测方法。 DB21/T 2559-2016标准简介 DB21/T 2559-2016标准是《食用菌培养基中总砷、总汞残留检...