DB21/T 2415-2015标准指导下的绿色食品豇豆生产规程

遵循DB21/T 2415-2015标准，对绿色食品豇豆生产操作规程进行规范，确保生产过程符合绿色食品标准，从选种、播种、田间管理到收获，每一步都严格遵循生态、环保、安全的原则，以保障产品质量和消费者健康。

随着我国绿色食品产业的蓬勃兴起，绿色食品日益成为消费者餐桌上的新宠，豇豆，以其丰富的营养价值和鲜美的口感，在蔬菜市场中独树一帜，制定绿色食品豇豆的生产操作规程显得尤为关键，本文将基于DB21/T 2415-2015标准,对绿色食品豇豆的生产操作规程进行深入解析。

DB21/T 2415-2015标准概述

DB21/T 2415-2015是辽宁省制定的地方标准，全称为《绿色食品 豇豆生产操作规程》，该标准对绿色食品豇豆生产的产地环境、品种选择、播种、田间管理、病虫害防治、采收、包装、运输及储存等环节提出了具体要求，旨在保障绿色食品豇豆的生产质量,满足消费者对绿色食品的追求。

绿色食品豇豆生产操作规程

产地环境

绿色食品豇豆的生产应选择生态环境优美、土壤肥沃、水源充足、交通便利的区域，产地需远离工业污染源，确保空气质量、土壤质量、灌溉水质符合国家相关标准。

品种选择

选用品质优良、抗病性强、适应性广的豇豆品种,应来源于绿色食品生产基地或经过严格筛选的正规企业。

播种

播种前，对种子进行消毒处理，以提高发芽率和成苗率，播种时间根据当地气候条件而定，一般选择春季或秋季，播种前，需对土壤进行深翻、施肥、整地，确保土壤肥沃、排水良好，播种时，按照适宜的行距、株距进行播种，覆盖土壤,保持土壤湿润。

田间管理

1. 施肥：根据土壤肥力情况，合理施用有机肥和化肥，保持土壤肥力，施肥原则：以有机肥为主，化肥为辅，氮、磷、钾肥配合施用。
2. 灌溉：根据豇豆生长需求，适时适量灌溉，保持土壤湿润，灌溉方式：滴灌、喷灌或沟灌。
3. 中耕除草：及时清除田间杂草,防止病虫害发生。
4. 植株调整：适时摘心、打顶,促进豇豆生长。

病虫害防治

1. 预防为主，防治结合：加强田间观察,发现病虫害及时采取措施。
2. 生物防治：利用天敌、微生物等生物防治病虫害。
3. 化学防治：合理使用农药,遵循农药安全使用规定。

采收

当豇豆豆荚饱满、颜色鲜绿时，即可采收，采收时,注意避免损伤植株。

包装、运输和储存

1. 包装：采用符合绿色食品要求的包装材料,确保产品安全。
2. 运输：运输过程中，注意保持产品新鲜，避免碰撞、挤压。
3. 储存：储存环境应通风、干燥、避光，温度控制在0-10℃。

遵循DB21/T 2415-2015标准，规范绿色食品豇豆生产操作规程，有助于提高绿色食品豇豆的生产质量，满足消费者对绿色食品的需求，推动我国绿色食品产业的发展,促进农业可持续发展。