雷家店薄皮核桃生产技术规程发布，推动核桃产业迈向高质量发展
《DB21/T 2401-2015 雷家店薄皮核桃生产技术规程》为我国核桃产业提供标准化生产指导，推动产业高质量发展，提升薄皮核桃品质与产量。
核桃，素有“长寿果”的美誉，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分，既具有较高的食用价值，又具备显著的药用功效，近年来，随着我国人民生活水平的不断提升，对核桃的需求量逐年攀升，雷家店薄皮核桃，作为我国特色农产品，以其皮薄、仁饱满、口感上乘等独特优势，深受消费者喜爱，为促进雷家店薄皮核桃产业的高质量发展，制定《雷家店薄皮核桃生产技术规程》（DB21/T 2401-2015）具有深远意义。
《雷家店薄皮核桃生产技术规程》概述
《雷家店薄皮核桃生产技术规程》（DB21/T 2401-2015）由辽宁省林业厅和辽宁省质量技术监督局共同发布，旨在规范雷家店薄皮核桃的生产流程，提升产品质量，保障消费者权益,该规程主要涵盖以下内容：
- 产地环境：规定雷家店薄皮核桃产地应具备的气候、土壤、水源等条件,确保核桃生长环境优良。
- 核桃品种：明确雷家店薄皮核桃的品种选择标准，要求选用品质优良、抗病性强、适应性广的品种。
- 核桃栽培技术：详细阐述了核桃的栽植、管理、修剪、施肥、病虫害防治等关键技术要点。
- 采收与加工：规定核桃的采收时间、方法及加工工艺,确保核桃品质。
- 质量要求：明确雷家店薄皮核桃的质量指标，包括外观、口感、营养成分等。
雷家店薄皮核桃生产技术规程的实施与推广
- 加强宣传培训：通过举办培训班、发放宣传资料等形式，提高核桃种植户对《雷家店薄皮核桃生产技术规程》的认识和掌握程度。
- 强化技术指导：建立健全核桃种植技术推广体系,为核桃种植户提供全方位的技术指导和服务。
- 质量监管：加强对雷家店薄皮核桃生产过程的监管,确保产品质量符合规程要求。
- 品牌建设：以《雷家店薄皮核桃生产技术规程》为依据，打造雷家店薄皮核桃品牌,提升产品知名度和市场竞争力。
实施DB21/T 2401-2015《雷家店薄皮核桃生产技术规程》的意义
- 提高核桃产量和品质：通过规范生产技术，提高核桃产量和品质,满足市场需求。
- 促进农民增收：核桃产业的发展，将为农民提供更多就业机会,增加农民收入。
- 保障消费者权益：规范生产过程，确保核桃产品质量,让消费者放心购买。
- 推动核桃产业可持续发展：《雷家店薄皮核桃生产技术规程》的实施,有助于推动核桃产业的可持续发展。
《雷家店薄皮核桃生产技术规程》的制定和实施，对于推动雷家店薄皮核桃产业高质量发展具有重要意义，我们要认真贯彻落实该规程，加强宣传培训，强化技术指导,确保雷家店薄皮核桃产业在新时代实现更大发展。
