GB/T 11761-2021标准深度解析，助力产业迈向高质量发展新阶段

GB/T 11761-2021标准解读，旨在推动产业高质量发展，该标准对产品质量、技术要求等方面进行了详细规定，有助于提升企业竞争力，促进产业升级，通过解读，企业可了解标准要求，提高产品质量，助力产业迈向更高水平。

在我国悠久的历史长河中，油菜作为一种关键的油料作物，承载着深厚的文化底蕴，随着我国农业现代化步伐的加快，油菜产业亦迎来了飞速发展的新纪元，为了确保油菜的生产、加工和贸易更加规范，提升产品质量，我国于2021年正式发布了GB/T 11761-2021《油菜籽》国家标准，本文旨在对这一标准进行深入解读,以期为广大从业者提供高质量发展的参考依据。

GB/T 11761-2021《油菜籽》标准概述

GB/T 11761-2021《油菜籽》标准是油菜产业的重要国家标准，它明确了术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和储存等方面的内容，该标准的实施对于提升产品质量、促进产业健康发展具有重要意义。

GB/T 11761-2021《油菜籽》标准的主要内容

术语和定义

该标准对油菜籽产业相关的术语和定义进行了详尽的解释，如籽、油、饼等,为产业的规范化发展奠定了坚实的基础。

分类

GB/T 11761-2021《油菜籽》标准将油菜籽分为油用和食用两大类，油用油菜籽主要用于提取油脂，而食用油菜籽则可直接食用或加工成酱、糊等食品。

要求

标准对油菜籽的质量要求进行了详细规定，包括籽的外观、色泽、水分、杂质、含油量等指标，油用油菜籽的含油量要求≥48%，食用油菜籽的含油量要求≥30%。

试验方法

GB/T 11761-2021《油菜籽》标准规定了外观、色泽、水分、杂质、含油量等指标的测定方法,为产品的质量检测提供了科学的依据。

检验规则

该标准明确了产品的检验规则，包括抽样、检验程序、判定标准等,有助于确保产品质量符合国家标准。

包装、标志、运输和储存

GB/T 11761-2021《油菜籽》标准对产品的包装、标志、运输和储存提出了具体要求,以确保产品质量和安全。

GB/T 11761-2021《油菜籽》标准实施的意义

提高产品质量

该标准的实施有助于提高油菜籽产品的质量,满足消费者对优质产品的需求。

促进产业规范化发展

标准的实施有利于规范油菜籽的生产、加工和贸易,推动产业规范化发展。

提升产业竞争力

GB/T 11761-2021《油菜籽》标准的实施有助于提升我国油菜籽产品的竞争力,扩大市场份额。

GB/T 11761-2021《油菜籽》标准的发布和实施，为我国油菜籽产业的高质量发展提供了有力保障，在未来的工作中，我们要积极推广和应用该标准，推动产业向更高水平迈进，相关部门和企业要加大科技创新力度，提高产品质量和附加值，共同为我国油菜籽产业的繁荣发展贡献力量，让我们携手努力,共创油菜籽产业的美好未来。