本文深入解读了《肉牛物流环节关键控制点追溯采集指南》（DB15/T 644-2013），旨在规范肉牛物流环节的追溯管理，指南明确了肉牛养殖、运输、屠宰等环节的关键控制点，提出了追溯采集方法和要求，为肉牛产品质量安全提供保障。随着我国肉牛产业的迅猛发展，消费者对肉牛产品的品质与安全性的关注度持续攀升，为保障肉牛产品质量安全，实现肉牛物流环节的规范化管理，我国于2013年正式颁布了《肉牛物流环节关键控制点追溯采集指南》（以下简称《指南》），本文将深入剖析《指南》的核心内容,旨在为肉牛产业从业者提供有益的参考。 《指南》详细阐述了肉牛物流环节关键控制点追溯采集的基本要求、采集内容、采集方法、记录与传输等方面的规范，旨在通过追溯采集，确保...
本研究基于DB15/T 642-2013标准，对肉牛育肥环节的关键控制点进行追溯采集指南研究与应用，通过优化管理流程，提升肉牛育肥质量，确保食品安全，为肉牛产业发展提供有力支持。随着我国畜牧业的迅猛发展，肉牛产业在国民经济中的地位愈发显著，作为肉牛产业链的核心环节，肉牛育肥的质量直接关系到消费者的健康与市场的安全，为了提升肉牛育肥环节的管理水平，确保产品质量，我国制定了《基于射频识别的肉牛育肥环节关键控制点追溯采集指南》（DB15/T 642-2013）标准，本文将围绕这一标准,对肉牛育肥环节的关键控制点追溯采集进行深入探讨。 DB15/T 642-2013标准是我国首个针对肉牛育肥环节追溯采集的行业标准，旨在借助射频识别（RFI...
《DB32/T 2563-2013 标准解读》详细解析了甘薯生产技术规程，以苏薯16号为例，阐述了规程的应用要点，旨在提高甘薯产量和质量，为甘薯种植者提供技术指导。随着我国农业现代化的步伐不断加快,甘薯这一兼具粮食与饲料双重身份的作物，其种植面积与产量正稳步上升，苏薯16号，作为近年来培育出的佼佼者，以其高产量、强抗病性和广泛的适应性，深受农民的青睐，为规范苏薯16号的生产技术，提升甘薯的产量与品质，我国正式颁布了《甘薯 苏薯16号生产技术规程》（DB32/T 2563-2013），本文将对该规程进行深入解读，以期为甘薯种植者提供有益的参考。 《甘薯 苏薯16号生产技术规程》（DB32/T 2563-2013）是我国针对苏薯16号...
《洪泽湖鹅饲养技术规程DB32/T 2475-2013》融合传统与现代养殖技术，详细解读了洪泽湖鹅的饲养方法，规程旨在提高鹅的养殖效益，促进农业可持续发展。洪泽湖鹅,作为我国地域特色鲜明的优良地方品种，以其肉质细嫩、营养丰富的特点，深受广大消费者喜爱，为了确保洪泽湖鹅的饲养管理达到规范化水平，提升养殖的经济效益，我国出台了《洪泽湖鹅饲养技术规程》（DB32/T 2475-2013），本文将对该规程进行深入解析，并探讨其在现代养殖实践中的应用。 《洪泽湖鹅饲养技术规程》（DB32/T 2475-2013）是我国首个专门针对洪泽湖鹅饲养管理的行业标准，其核心目标是规范洪泽湖鹅的养殖流程，提升产品品质，保护消费者利益，该规程由省畜牧兽医...
本文深入解析了DB31/T 683-2013标准，全面介绍了花椰菜生产技术规范，内容包括品种选择、播种、育苗、定植、田间管理、病虫害防治等关键环节，旨在提高花椰菜产量和品质，为农业生产提供科学指导。随着我国农业现代化的不断深入，农产品质量安全问题逐渐成为社会关注的焦点，作为深受消费者喜爱的蔬菜之一，花椰菜的生产过程对技术规范的要求尤为严格，我国针对花椰菜生产制定的技术规范——DB31/T 683-2013，便是对这一要求的具体体现，本文将深入解析这一规范,旨在为花椰菜生产者提供有益的指导。 DB31/T 683-2013的背景与意义 DB31/T 683-2013作为一项市地方标准，于2013年正式发布实施，其核心目标在于提升花...
《DBS35/001-2017 食品安全地方标准解读》针对连城地瓜干产品进行详细解读，包括第1号修改单，旨在提升地瓜干食品安全标准，保障消费者健康。食品安全问题在我国历来备受关注，为了确保人民群众的饮食安全，我国政府制定了一系列严格的食品安全标准，特别是针对连城地瓜干这一特色产品，我国正式发布了DBS35/001-2017食品安全地方标准（含第1号修改单），本文旨在对这一标准进行深入解读,帮助广大消费者和生产者更好地理解和遵守。 DBS35/001-2017食品安全地方标准《连城地瓜干列产品》对地瓜干的生产、加工、包装、储存、运输等各个环节的技术要求进行了详细规定，旨在确保产品安全、卫生、营养,满足消费者的需求。 以下是标准的主...
草原一品酥，依据DB15/T 613-2013标准，融合蒙餐精髓，独具特色，其选材严格，工艺精湛，口感酥脆，香气扑鼻，是蒙餐经典之作，深受消费者喜爱。在我国辽阔的草原上,蒙餐文化底蕴深厚，独具一格，草原一品酥作为蒙餐的经典美食，凭借其独特的风味和深厚的文化积淀，赢得了广大消费者的喜爱，本文将依照DB15/T 613-2013标准，对草原一品酥的制作工艺、营养价值以及文化意蕴进行深入剖析。 草原一品酥的制作工艺 草原一品酥,名如其食，是一种以酥皮闻名的蒙餐食品，依据DB15/T 613-2013标准，草原一品酥的制作工艺分为以下步骤： 选材：精选优质面粉、黄油、鸡蛋等原料，确保食材的新鲜与纯净。 和面：按照既定比例将面粉、...
在DB15/T 618-2013标准指导下，汆羊肉作为蒙餐特色，展现出独特的魅力，其制作工艺严格遵循标准，强调羊肉新鲜与火候控制，汤清味美，肉质鲜嫩，富含营养，是蒙餐文化中不可或缺的一道佳肴。在我国悠久的历史长河中,积淀了深厚的文化底蕴，而饮食文化更是其中璀璨的明珠，蒙餐以其独特的风味和丰富的营养，赢得了人们的喜爱，在众多地方特色美食中，汆羊肉作为蒙餐中的一道经典佳肴，不仅口感鲜美，而且营养价值极高，本文将基于DB15/T 618-2013标准，深入探讨蒙餐汆羊肉的独特魅力。 DB15/T 618-2013标准概述 DB15/T 618-2013是内蒙古自治区的地方标准，全名为《蒙餐烹饪技术规范》，该标准详细规定了蒙餐烹饪的基本...
DB15/T 615-2013标准规定了蒙餐经典菜品汆羊肉丸子的制作工艺和标准，该标准详细阐述了原料选择、处理、加工、烹饪等步骤，旨在确保蒙餐汆羊肉丸子口感鲜美、营养健康。蒙餐,作为中国独具特色的饮食文化，以其独特的风味和丰富的营养深受广大食客的喜爱，汆羊肉丸子作为蒙餐中的经典美食，凭借其鲜美的口感和丰富的营养价值，已成为蒙餐的标志性美食之一，本文将围绕DB15/T 615-2013标准，对汆羊肉丸子的制作工艺、营养价值及文化内涵进行深入探讨。 DB15/T 615-2013标准概述 DB15/T 615-2013是我国内蒙古自治区的地方标准，它详细规定了蒙餐的制作工艺、质量要求、检验方法等内容，该标准的制定旨在规范蒙餐的制作过...
在DB15/T 628-2013标准指导下，蒙餐创新中，果味奶皮子以其独特的制作工艺和风味，成为蒙餐新宠，此奶皮子采用新鲜牛奶与水果汁混合，既保留了传统奶皮子的口感，又增添了果香，深受消费者喜爱。在我国辽阔的草原之上,蒙古族人民世代延续着他们独特的饮食文化，蒙餐，以其独特的风味和丰富的营养，已经成为我国饮食文化中不可或缺的一部分，近年来，随着人们对健康饮食的日益追求，蒙餐也在不断创新中焕发出新的生机与活力，我们就来深入探讨一下，在DB15/T 628-2013标准引领下的蒙餐创新——探寻果味奶皮子这一美食的独特魅力。 DB15/T 628-2013标准简介 DB15/T 628-2013是我国首个针对蒙餐的行业标准，由内蒙古自治...