《DB41/T 1777-2019》规范了蔬菜质量安全追溯与产地编码技术，该标准旨在提升蔬菜生产、流通、消费环节的追溯能力，确保蔬菜质量，保障消费者健康，详细规定了追溯系统构建、产地编码方法、信息管理等内容，为蔬菜产业链提供技术支持。随着我国经济的蓬勃兴起,人民群众对食品安全的关注度日益增强，在日常生活中，蔬菜作为饮食的重要组成部分，其质量安全问题尤为受到关注，为了加强蔬菜质量安全，保障人民群众“舌尖上的安全”，我国出台了DB41/T 1777-2019《蔬菜质量安全追溯 产地编码技术规范》，本文将从规范内容、实施意义、应用前景等多个维度，对DB41/T 1777-2019进行深入剖析。 DB41/T 1777-2019规范内容...
《DB41/T 1776-2019 蔬菜质量安全追溯操作规程》解读与应用实践，旨在规范蔬菜生产、流通环节，保障食品安全，规程涵盖追溯体系建设、信息采集、记录与保存等方面，强调从田间到餐桌的全过程管理，通过解读和应用，有助于提升蔬菜质量安全水平，促进产业健康发展。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升,食品安全问题日益成为公众关注的焦点，蔬菜作为人们日常饮食中的关键组成部分，其质量安全直接关系到人民群众的身体健康，为了确保蔬菜质量安全，我国制定了《DB41/T 1776-2019 蔬菜质量安全追溯操作规程》（以下简称《规程》），本文将深入解读《规程》的内容，并探讨其在蔬菜质量安全追溯中的实际应用。 《DB41/T 1776-...
《DB41/T 996-2014菇生产技术规程》深入探讨了蘑菇生产的标准化流程，规程涵盖了菇种选择、菌种制备、栽培管理、病虫害防治及采收等关键环节，旨在提高蘑菇产量和质量，确保食品安全和可持续生产。菇作为一种营养丰富、口感鲜美的高档食用菌，近年来在我国得到了迅速发展，为规范菇生产，提高产品质量，保障食品安全，我国制定了DB41/T 996-2014《菇生产技术规程》，本文将对该规程进行深入解析，以期为菇生产者提供参考。 DB41/T 996-2014《菇生产技术规程》于2014年12月1日起实施，适用于菇的种植、养殖、加工和销售，该规程规定了菇生产过程中的技术要求、质量控制、检验方法等内容，旨在确保菇产品质量，提高产业竞争力。...
豫南黑猪是我国地方优良猪种之一,具有肉质鲜美、繁殖力强、适应性强等特点，近年来，随着我国农业产业结构的调整和消费市场的需求，豫南黑猪产业得到了快速发展，本文以DB41/T 590-2009标准为依据，对豫南黑猪产业发展进行探析。 DB41/T 590-2009标准概述 DB41/T 590-2009是河南省地方标准，规定了豫南黑猪的品种、饲养管理、疫病防治等方面的技术要求，该标准旨在提高豫南黑猪的品质，保障消费者的食品安全，促进豫南黑猪产业的健康发展。 豫南黑猪产业发展现状 种猪繁育体逐步完善 近年来,河南省各地纷纷建立豫南黑猪种猪场，引进优良品种，提高种猪质量，豫南黑猪种猪繁育体已初步形成，为产业发展提供了有力保障。...
本文探讨了液相色谱-质谱/质谱法在DB22/T 1682-2012标准下对玉米及其制品中伏马菌素的测定应用，方法验证了该技术的准确性和灵敏度，为玉米及其制品的质量安全监管提供了有力支持。随着社会经济的飞速发展，人们的生活水平显著提高，食品安全问题亦日益成为公众关注的焦点，在众多粮食作物中，玉米以其丰富的营养价值和广泛的应用领域，在人们的日常生活中扮演着不可或缺的角色，玉米及其制品中可能含有的一种名为伏马的霉菌毒素，对人类健康构成严重威胁，对玉米及其制品中伏马的检测显得尤为关键，本文旨在介绍基于DB22/T 1682-2012标准的液相色谱-质谱/质谱法在玉米及其制品中伏马测定中的应用,并对其进行分析与探讨。 伏马毒素是一类由曲霉菌...
随着人们生活水平的提高，对食品安全的要求也越来越严格，豆芽作为一种常见的蔬菜，其质量直接关到消费者的健康，赤霉素是一种植物激素，广泛存在于豆芽中，但过量摄入可能对产生影响，对豆芽中赤霉素残留量的检测显得尤为重要，本文旨在探讨DB22/T 1677-2012标准下，利用液相色谱-质谱/质谱法（LC-MS/MS）对豆芽中赤霉素残留量进行测定的方法,以提高检测效率和准确性。 豆芽是一种营养价值高、口感脆嫩的健康食品，深受消费者爱，豆芽在生长过程中容易受到环境因素的影响，导致赤霉素含量升高，DB22/T 1677-2012是我国豆芽行业标准，其中对豆芽中赤霉素残留量的检测方法进行了规定，液相色谱-质谱/质谱法（LC-MS/MS）作为一种高...
随着我国农业现代化步伐的加速,农药的运用范围不断扩大，农药残留问题也日益受到广泛关注，玉米作为我国主要的粮食作物之一，对其农药残留量的检测对于确保食品安全具有极其重要的意义。《玉米中残留量的测定》（DB22/T 1623-2012）标准，作为我国玉米中农药残留检测的关键依据，本文将探讨气相色谱-质谱/质谱法在DB22/T 1623-2012标准中的应用，旨在提升检测的效率和准确性。 农药作为一种常用的化学物质,具备触杀、胃毒和熏蒸等作用，广泛应用于防治玉米病虫害，农药的过量或不恰当使用会导致玉米中残留量超标，对人类健康构成潜在威胁，建立高效、准确的残留量检测方法，对于保障食品安全显得尤为重要。 检测方法 样品前处理 本研究采...
随着人们对食品安全日益关注,蔬菜作为人们日常饮食中的重要组成部分，其卫生质量受到广泛关注，肠出血性大肠埃希菌（EHEC）是一种可以引起人类腹泻、溶血性尿毒征（HUS）等严重疾病的细菌，O104:H4型肠出血性大肠埃希菌（EHEC O104:H4）具有高致病性和强传染性，已成为食品安全监测的重点，我国标准DB22/T 1674-2012《蔬菜中肠出血性大肠埃希菌O104:H4检验方法》为此提供了科学、可靠的检测手段，本文将对该标准进行解析，并探讨其在实际应用中的重要性。 DB22/T 1674-2012标准概述 DB22/T 1674-2012标准是我国针对蔬菜中肠出血性大肠埃希菌O104:H4检测方法的一项地方标准，该标准规定了...
本研究采用液相色谱-质谱/质谱法对DB22/T 1683-2012玉米及其制品中枯草隆残留量进行测定，技术成熟，应用广泛，方法简便、灵敏度高，为玉米及其制品中枯草隆残留量检测提供有力支持。随着农业生产的快速发展，农药的使用越来越广泛，其中枯草隆作为一种常用的除草剂，在玉米种植中得到了广泛应用，农药残留问题也日益引起人们的关注，为了确保食品安全，我国制定了DB22/T 1683-2012《玉米及其制品中枯草隆残留量的测定》标准，旨在规范玉米及其制品中枯草隆残留量的检测方法，本文将探讨基于液相色谱-质谱/质谱法的DB22/T 1683-2012玉米及其制品中枯草隆残留量测定技术的研究与应用。 研究背景 枯草隆是一种高效、低毒、广谱的...
探讨了液相色谱-质谱/质谱法在DB22/T 1698-2012标准中应用于小麦粉中胍、双胍、氨基胍和氨基脲的测定，该方法具有较高的灵敏度和准确性，为小麦粉中相关物质检测提供了可靠的技术支持。小麦粉作为一种重要的食品原料，其质量安全直接关到人民群众的身体健康，近年来，食品中污染物检测已成为食品安全的重要内容，胍、双胍、氨基胍和氨基脲是小麦粉中常见的污染物，长期摄入过量可能导致健康问题，DB22/T 1698-2012标准《小麦粉中胍、双胍、氨基胍和氨基脲的测定》规定了液相色谱-质谱/质谱法（LC-MS/MS）检测小麦粉中这四种污染物的含量，本文将对该标准的应用及液相色谱-质谱/质谱法在小麦粉中污染物检测中的应用进行探讨。 DB22/...