DB41/T 1777-2019解读，蔬菜质量安全追溯与产地编码技术规范

《DB41/T 1777-2019》规范了蔬菜质量安全追溯与产地编码技术，该标准旨在提升蔬菜生产、流通、消费环节的追溯能力，确保蔬菜质量，保障消费者健康，详细规定了追溯系统构建、产地编码方法、信息管理等内容，为蔬菜产业链提供技术支持。

随着我国经济的蓬勃兴起,人民群众对食品安全的关注度日益增强，在日常生活中，蔬菜作为饮食的重要组成部分，其质量安全问题尤为受到关注，为了加强蔬菜质量安全，保障人民群众“舌尖上的安全”，我国出台了DB41/T 1777-2019《蔬菜质量安全追溯 产地编码技术规范》，本文将从规范内容、实施意义、应用前景等多个维度，对DB41/T 1777-2019进行深入剖析。

DB41/T 1777-2019规范内容

蔬菜追溯体系建立

规范要求建立蔬菜追溯体系,涵盖追溯采集、处理、存储、查询、展示等环节，该体系应覆盖蔬菜生产、加工、流通、销售、消费等全过程，确保蔬菜质量安全可追溯。

产地编码制度

规范明确了蔬菜产地编码制度,要求对蔬菜产地进行编码，实现产地的标准化，产地编码由省级农业农村部门负责编制和管理，确保编码的唯一性和准确性。

规范规定了蔬菜追溯内容,包括蔬菜品种、产地、生产者、生产日期、采收日期、包装日期、运输日期、销售日期、检验检疫结果等，追溯应真实、准确、完整。

追溯采集与处理

规范要求蔬菜生产、加工、流通、销售、消费等环节的生产经营者，按照规定采集和上传追溯信息，追溯采集应采用信息化手段，确保传输的安全、高效。

追溯查询与展示

规范要求各级农业农村部门、市场部门等相关部门建立蔬菜追溯查询系统，方便消费者查询蔬菜质量安全，查询系统应具备查询、统计分析、预警提示等功能。

实施意义

提高蔬菜质量安全水平

通过实施DB41/T 1777-2019规范，可以加强蔬菜质量安全，提高蔬菜生产、加工、流通、销售等环节的质量安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。

促进蔬菜产业转型升级

规范的实施有助于推动蔬菜产业向规模化、标准化、品牌化方向发展，提高蔬菜产业的整体竞争力。

优化资源配置

通过蔬菜追溯体系,可以实现蔬菜生产、加工、流通、销售等环节的共享，优化资源配置，提高蔬菜产业的运行效率。

保障消费者权益

规范的实施有助于消费者了解蔬菜质量安全,提高消费者意识，保障消费者权益。

应用前景

蔬菜追溯体系将逐步完善

随着DB41/T 1777-2019规范的实施，蔬菜追溯体系将逐步完善，覆盖范围将不断扩大，为蔬菜质量安全提供有力保障。

蔬菜产业将实现高质量发展

在规范指导下,蔬菜产业将实现高质量发展，提高蔬菜质量安全水平，增强市场竞争力。

消费者对蔬菜质量安全关注度将提高

随着蔬菜追溯体系的建立和完善,消费者对蔬菜质量安全的关注度将不断提高，有利于推动蔬菜产业健康发展。

DB41/T 1777-2019《蔬菜质量安全追溯 产地编码技术规范》的实施，对于提高蔬菜质量安全水平、促进蔬菜产业转型升级、保障消费者权益具有重要意义，在今后的发展中，我们将继续深化规范实施，推动蔬菜产业高质量发展，为人民群众提供更加安全、健康的蔬菜产品。