GB/T 4789.23-2003标准在冷食菜与豆制品微生物学检验中具有重要意义，该标准规定了微生物检验方法，确保食品安全，降低食源性疾病风险，通过应用此标准，有助于提高冷食菜与豆制品的质量，保障消费者健康。随着我国经济的飞速进步,民众的生活品质不断提升，食品安全问题也愈发受到公众的广泛关注，在我国的饮食文化中，冷食菜肴和豆制品扮演着举足轻重的角色，其品质直接关系到人民群众的健康，GB/T 4789.23-2003《食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验》作为我国食品安全领域的关键标准之一，本文旨在探讨其在冷食菜与豆制品微生物学检验中的应用与价值。 GB/T 4789.23-2003标准概述 GB/T 4789.23-2003...
GB/T 4789.24-2003标准对糕点、蜜饯微生物学检验进行了详细解读，强调了其重要性，标准明确了检验方法，包括样品采集、处理、培养等步骤，以确保食品安全。随着社会经济的飞速发展,人们的物质生活水平日益提高，糕点、蜜饯等休闲食品逐渐融入了我们的日常生活，成为不可或缺的一部分，食品安全问题始终是消费者关注的焦点，GB/T 4789.24-2003《食品卫生微生物学检验 糕点、蜜饯检验》标准作为我国食品安全标准体系中的关键组成部分，对糕点、蜜饯的微生物学检验制定了明确的标准和要求，本文旨在解读该标准，分析其在食品安全保障中的重要作用，并探讨其实施的具体方法。 GB/T 4789.24-2003标准概述 GB/T 4789.24...
DBS23/017-2022是山刺玫食品安全地方标准的制定与实施，该标准旨在规范山刺玫的种植、加工和销售，保障消费者饮食安全，实施该标准有助于提升山刺玫产业质量，促进地方经济发展。随着我国经济的飞速增长和人民生活水平的持续提升,食品安全问题日益成为公众关注的焦点，山刺玫，这一承载着悠久历史与丰富营养的传统中药材和食品原料，近年来在市场上备受追捧，为了切实保障消费者的健康权益，规范山刺玫的生产与流通，我国正式出台了DBS23/017-2022食品安全地方标准，本文将深入探讨这一标准的制定背景、核心内容及其深远意义。 制定背景 山刺玫,别名刺玫果、蔷薇果，为蔷薇科植物山刺玫的果实，富含维生素C、维生素E、胡萝卜素及多种矿物质，具有抗...
《DB4403/T 295-2022 龙眼生产技术规程解读》发布，旨在通过标准化手段推动龙眼产业高质量发展，规程详细阐述了龙眼种植、管理、采摘等环节的技术要求，为我国龙眼产业提供科学指导。随着我国龙眼产业的蓬勃发展，龙眼已经成为我国果树经济作物中的佼佼者，为了进一步提升龙眼的产量与品质，规范生产技术，保障消费者权益，我国正式发布了DB4403/T 295-2022《龙眼生产技术规程》，本文将对该规程进行深入解读,旨在为龙眼种植者提供切实可行的技术指导。 DB4403/T 295-2022《龙眼生产技术规程》由省农业科学院果树研究所牵头起草，经省市场管理局审核批准，成为一项省级地方标准，该规程适用于全省范围内的龙眼生产，旨在规范龙眼...
《DB11/T 2015-2022 畜禽屠宰质量安全控制规范》标志着构建安全食品链的重要里程碑，该规范强化了畜禽屠宰全过程的质量安全控制，为保障消费者食品安全提供了有力保障。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升，食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注，畜禽屠宰作为食品安全链条中的关键环节，其产品质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，为此，我国正式颁布了《DB11/T 2015-2022 畜禽屠宰质量安全控制规范》，旨在规范畜禽屠宰行业，提升畜禽产品质量安全水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。 规范背景 《DB11/T 2015-2022 畜禽屠宰质量安全控制规范》是我国针对畜禽屠宰行业制定的一项地方标准，该规...
《DBS42/009-2022》湖北泡藕带食品安全地方标准正式实施，标志着湖北省在保障地方特色食品健康安全方面迈入新篇章，为泡藕带产业规范化、标准化发展提供有力保障。随着食品安全意识的不断提升，地方特色食品的标准化生产显得尤为迫切，湖北省近期正式颁布了DBS42/009-2022《食品安全地方标准 湖北泡藕带》，旨在规范湖北泡藕带的生产行为，确保消费者餐桌上的食品安全,并注入地方特色食品发展的新活力。 泡藕带，作为湖北省的传统名优特产，以其独特的风味和丰富的营养价值，深受广大消费者喜爱，在市场经济快速发展的背景下，泡藕带的生产行业也面临着一系列挑战，如生产不规范、质量参差不齐、食品安全隐患等问题，为了解决这些问题，湖北省市场管理局...
《DBS42/011-2022孝感麻糖生产卫生规范解读》针对孝感麻糖生产提出食品安全地方标准新要求，强化生产过程卫生管理，确保食品安全。随着我国食品工业的迅猛发展，食品安全问题日益成为公众关注的焦点，为了切实保障食品安全，提升食品品质，我国持续强化食品安全标准的制定与执行，孝感麻糖生产卫生规范DBS42/011-2022正式出台，为孝感麻糖的生产环节确立了清晰的卫生规范要求，本文旨在对这一标准进行深入解读,以帮助相关企业和消费者全面了解孝感麻糖生产的最新卫生规范。 DBS42/011-2022标准概述 DBS42/011-2022《食品安全地方标准 孝感麻糖生产卫生规范》由湖北省卫生健康委员会与湖北省市场管理局联合发布，旨在规范...
《DB14/T 2586-2022标准—酿造用高粱标识评价技术规范》深度解读：该标准规范了酿造用高粱的标识和评价技术，旨在提高高粱产品的质量与安全性，保障消费者权益，标准明确了高粱的品种、产地、等级、包装等方面的要求，并规定了相应的检测方法，通过实施该标准，有助于推动高粱产业的健康发展。随着我国经济的迅猛发展，食品安全问题逐渐成为社会关注的焦点，为了提升酿造用高粱产品的品质，切实保障消费者权益，省质量技术监督局于2022年正式颁布了《酿造用高粱标识评价技术规范》（DB14/T 2586-2022），本文将对该规范进行深入剖析,旨在为酿造用高粱行业的持续健康发展提供有益的参考。 规范背景及意义 规范背景 近年来，我国酿造用高粱产...
《GB/T 20884-2007标准解读》主要介绍了麦芽糊精的生产与应用，该标准详细阐述了麦芽糊精的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和储存等方面的内容，旨在规范麦芽糊精的生产和应用，确保产品质量。随着食品工业的迅猛发展，麦芽糊精作为一种关键食品添加剂，其应用领域持续扩大，GB/T 20884-2007是我国首个针对麦芽糊精的国家标准，对麦芽糊精的生产、检验、包装、运输等环节制定了详尽的规定，本文旨在对GB/T 20884-2007标准进行深入解读,以期为麦芽糊精的生产商和消费者提供有益的参考。 GB/T 20884-2007《麦芽糊精》标准于2007年正式发布，并于2008年1月1日起正式实施，该标准明确...
红芸豆，作为富含营养的豆类作物，在我国拥有悠久的历史和广泛的应用，为了规范红芸豆产业的有序发展，提升产品质量，我省制定了DB14/T 2582-2022《标准》（标识）评价技术规范,本文将深入探讨该标准在红芸豆产业中的应用与发展。 DB14/T 2582-2022标准概述 DB14/T 2582-2022标准是一项地方性标准，主要针对红芸豆的生产、加工、销售及标识等方面进行细致规范，该标准的出台，旨在提升红芸豆产业的整体水平，保障消费者权益,推动产业的健康可持续发展。 适用范围 本标准适用于本省行政区域内红芸豆的生产、加工、销售及标识等各个环节。 （1）红芸豆品种选择 根据市场需求和当地气候条件,选择适宜的红芸豆品种。...