山刺玫食品安全地方标准DBS23/017-2022的制定与实施重要性

DBS23/017-2022是山刺玫食品安全地方标准的制定与实施，该标准旨在规范山刺玫的种植、加工和销售，保障消费者饮食安全，实施该标准有助于提升山刺玫产业质量，促进地方经济发展。

随着我国经济的飞速增长和人民生活水平的持续提升,食品安全问题日益成为公众关注的焦点，山刺玫，这一承载着悠久历史与丰富营养的传统中药材和食品原料，近年来在市场上备受追捧，为了切实保障消费者的健康权益，规范山刺玫的生产与流通，我国正式出台了DBS23/017-2022食品安全地方标准，本文将深入探讨这一标准的制定背景、核心内容及其深远意义。

制定背景

山刺玫,别名刺玫果、蔷薇果，为蔷薇科植物山刺玫的果实，富含维生素C、维生素E、胡萝卜素及多种矿物质，具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤等众多保健功效，由于山刺玫产地众多、品种繁杂，市场上也充斥着不少假冒伪劣产品，使得消费者在购买和使用过程中存在一定的安全隐患。

为了规范山刺玫的生产、加工、包装、运输和销售，保障消费者健康权益，我国相关部门依据《食品安全法》等相关法律法规，结合山刺玫的特点，制定了DBS23/017-2022食品安全地方标准。

DBS23/017-2022食品安全地方标准主要包括以下内容：

1. 适用范围：本标准适用于山刺玫的种植、加工、包装、运输和销售。
2. 技术要求：规定了山刺玫的感官指标、理化指标、微生物指标等。
3. 检验方法：明确了山刺玫各项指标的检验方法。
4. 标签标识：规定了山刺玫产品标签标识的要求，包括产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产厂名、厂址、生产许可证号等。
5. 包装、运输和储存：明确了山刺玫产品的包装、运输和储存要求，以确保产品质量。

实施意义

DBS23/017-2022食品安全地方标准的实施，具有以下重要意义：

1. 保障消费者健康：通过规范市场，降低消费者购买到不合格产品的风险，切实保障消费者的健康权益。
2. 促进产业发展：标准的制定有助于提高山刺玫产业的整体水平，推动产业规范化、标准化发展，促进产业升级。
3. 加强市场监管：为相关部门提供执法依据，打击假冒伪劣产品，维护市场秩序。
4. 提升企业竞争力：遵循标准生产的企业，其产品质量更有保障，有利于提升企业的市场竞争力。

DBS23/017-2022食品安全地方标准的制定与实施，对于保障消费者健康、促进山刺玫产业发展、加强市场监管等方面具有重要意义，在今后的工作中，相关部门应加大宣传力度，提高标准的认知度和执行力，确保标准得到有效实施，企业也应积极响应，严格遵循标准要求，共同为山刺玫产业的健康发展贡献力量。