
李渡酒,探寻地理标志产品背后的历史与文化传承
《DB36/T 1056-2018 地理标志产品—探寻李渡酒的历史与文化底蕴》是一本关于李渡酒地理标志产品的标准文件,深入探讨了李渡酒的历史渊源、文化内涵及其地理标志保护,旨在传承和弘扬这一传统酿酒技艺的文化价值。地理标志产品是我国知识产权体系中的重要组成部分,其核心在于维护那些依托独特地理环境、传统工艺和品质而形成的农产品与工业品,李渡酒,作为江西省南昌市南昌县的地理标志产品,承载着深厚的历史底蕴、独特的酿造工艺以及丰富的文化内涵,本文将依据DB36/T 1056-2018标准,对李渡酒的历史渊源、酿造工艺及其文化价值进行深入探讨。 李渡酒的历史渊源 李渡酒的历史可追溯至唐代,距今已有1300多年的历史,据《南昌县志》记载,李...