《DB43/T 2874-2023》规范小餐饮和食品摊贩经营，提升食品安全，该标准明确经营要求、卫生条件、设施设备等，确保食品安全，保障公众健康，深入解读，助力行业规范发展。随着我国经济的迅猛发展，餐饮行业呈现出蓬勃生机，其中小餐饮和食品摊贩在市场中的地位日益凸显，为了规范小餐饮和食品摊贩的经营行为，确保人民群众的饮食安全，我国在2023年正式发布了《小餐饮和食品摊贩经营规范》（DB43/T 2874-2023），本文将对该规范进行详尽解读,旨在为相关从业者提供有益的参考。 规范的主要内容 适用范围 《小餐饮和食品摊贩经营规范》适用于我国境内所有从事小餐饮和食品摊贩经营活动的单位和个人，涵盖街头小吃、夜市、快餐店、食品摊贩等多...
《DB45/T 2700-2023 环境地表氡析出率监测技术规范》解读与应用探讨，旨在深入解析该规范的技术要求、监测方法及在实际应用中的挑战与解决方案，本文围绕规范的核心内容，探讨了其在环境监测、健康风险评估等方面的应用前景。随着我国经济的迅猛发展和城市化步伐的加快，环境问题逐渐成为社会关注的焦点，氡作为一种具有放射性的气体，其对人体健康的潜在威胁引起了广泛关注，为了更有效地监测和管理氡污染，我国在2023年正式发布了《DB45/T 2700-2023 环境地表氡析出率监测技术规范》（以下简称《规范》），本文旨在对《规范》进行深入解读,并探讨其在实际应用中的重要性。 《DB45/T 2700-2023 环境地表氡析出率监测技术规范...
《传承与创新并重—DB43/T 2873-2023 地理标志产品绥宁青钱柳茶的魅力探寻》一文深入探讨了绥宁青钱柳茶这一地理标志产品的传承与创新之路，文章指出，绥宁青钱柳茶在保持传统工艺的基础上，融入现代科技，不仅提升了茶叶品质，更在传承文化的同时，推动了产业发展。随着我国地理标志产品的广泛推广,众多特色产品逐渐走进了人们的视野，绥宁青钱柳茶，作为DB43/T 2873-2023地理标志产品，凭借其独特的地理环境、悠久的历史传承和卓越的品质，已然成为茶界的一颗璀璨明珠，本文将深入探讨绥宁青钱柳茶在地理标志产品、历史文化、品质特点以及市场前景等方面的丰富内涵。 地理标志产品 地理标志产品,是指产自特定地域，具有独特品质、声誉或传统工...
《DB45/T 2699-2023 环境γ辐射累积剂量监测技术规范》发布，旨在提升辐射监测能力，确保公众健康安全，该规范为辐射监测提供技术指导，加强环境γ辐射管理。随着科技进步与工业进步的步伐，辐射污染问题日益成为公众关注的焦点。γ辐射作为一种普遍存在于环境中的辐射类型，对其累积剂量的监测对于维护公众健康安全具有不可忽视的重要性，为此，我国在2023年正式颁布了《DB45/T 2699-2023 环境γ辐射累积剂量监测技术规范》（以下简称《规范》），本文旨在深入解读《规范》的核心内容,以期为我国辐射监测工作提供有益参考。 《规范》的背景与意义 γ辐射作为一种电离辐射，具有强大的穿透力、高能量以及较大的辐射剂量等特点，长期暴露于高...
《DB14/T 1613-2023 大豆种质资源抗胞囊线虫病鉴定技术规程解读与应用》是一项针对大豆种质资源抗胞囊线虫病鉴定的新技术规程，规程详细解读了鉴定方法、步骤及评价标准，旨在提高大豆抗病育种效率和资源利用，保障大豆产业健康发展。随着大豆产业的迅猛发展，大豆种质资源的抗病性研究日益受到广泛关注，大豆胞囊线虫病作为一种严重威胁大豆产量的病害，对大豆生产造成了巨大的经济损失，为了有效防控大豆胞囊线虫病，提升大豆产量与品质，我国在2023年正式发布了《大豆种质资源抗胞囊线虫病鉴定技术规程》（DB14/T 1613-2023），本文旨在对这一规程进行深入解读,并探讨其在实际应用中的重大意义。 DB14/T 1613-2023规程概述...
《DB5115/T 120-2023》新规范解读标志着基层食品安全管理迈入新阶段，该规范详细阐述了基层食品安全管理机构的职责、工作流程和标准，旨在加强食品安全监管，提升食品安全管理水平，保障公众饮食安全。随着我国食品安全问题的日益突出，食品安全管理的迫切性愈发显现，为了强化基层食品安全管理，规范基层食品安全管理机构的工作流程，我国正式发布了《DB5115/T 120-2023 基层食品安全管理机构工作规范》（以下简称《规范》），本文旨在从《规范》的出台背景、核心内容、实施意义等多个维度进行深入解读,以期为广大基层食品安全管理工作者提供有益的参考。 《规范》的背景 近年来，我国食品安全事件频发，严重威胁到人民群众的身体健康和生命安...
DB43/T 839-2023标准聚焦铜官陶瓷这一地理标志产品，强调其在传承与创新中的文化价值，该标准旨在推动铜官陶瓷产业可持续发展，探索其在现代市场中的发展前景，以弘扬传统文化，促进地方经济发展。随着我国对非物质文化遗产保护的不断加强,地理标志产品已成为展现地方特色和推动区域经济发展的新亮点，DB43/T 839-2023标准的颁布，作为一项针对地理标志产品的规范，为湖南铜官陶瓷这一古老手工艺品的保护与传承提供了坚实的支持，本文将从铜官陶瓷的地理标志产品认证、文化内涵以及未来发展潜力三个方面展开论述。 地理标志产品铜官陶瓷的认证 铜官陶瓷,源自湖南长沙宁乡县铜官镇，拥有千年的历史，以其独特的釉色、造型和装饰艺术享誉国内外，它不...
《DB13/T 5786-2023 羊布鲁氏菌病免疫操作技术规范解读与应用》是一份关于羊布鲁氏菌病免疫操作的技术规范，它详细解读了免疫操作的步骤、注意事项及应用，旨在为兽医工作者提供指导，提高羊布鲁氏菌病免疫效果。羊布鲁氏菌病（Brucellosis），作为一种人畜共患病，对我国的畜牧业及公共卫生安全构成了极大的威胁，为了有效预防和控制这一疾病，我国专门制定了《DB13/T 5786-2023 羊布鲁氏菌病免疫操作技术规范》（以下简称《规范》），本文旨在对《规范》进行深入解读，为相关从业人员提供实用的操作参考。 《规范》详细阐述了羊布鲁氏菌病免疫操作的技术要求、实施程序、注意事项以及效果评价等方面，旨在指导羊布鲁氏菌病免疫工作的有...
《DB45/T 2698-2023 核子仪应用场所辐射环境监测技术规范解读与应用探讨》一文，对最新核子仪应用场所辐射环境监测技术规范进行详细解读，并探讨其在实际应用中的操作方法和注意事项，旨在提高核子仪监测的准确性和效率，确保辐射环境安全。随着科技的飞速发展，核能产业正迎来蓬勃发展的春天，核子仪，作为一种关键的辐射监测工具，在环境保护、核安全、医疗等多个领域发挥着举足轻重的作用，为了确保核子仪在各类应用场景中发挥其监测效能，我国制定了《DB45/T 2698-2023 核子仪应用场所辐射环境监测技术规范》，本文将深入解读这一规范,并探讨其在实际应用中的关键作用。 《DB45/T 2698-2023 核子仪应用场所辐射环境监测技术规...
《DB36/T 1812-2023标准解读》为赣菜莲花血鸭烹饪技艺规范开启新篇章，详细解读了该标准，旨在提升赣菜莲花血鸭的烹饪质量，传承和发扬赣菜文化。随着我国餐饮文化的蓬勃兴盛,地方特色菜肴逐渐成为餐桌上的一道亮丽风景线，赣菜，作为我国八大菜系之一，凭借其独特的风味和精湛的烹饪技艺，在国内外享有盛誉，DB36/T 1812-2023《赣菜莲花血鸭烹饪技艺规范》正式出台，为赣菜莲花血鸭的烹饪技艺提供了更为明确的标准和规范，本文将深入解读这一标准，为广大烹饪爱好者提供参考。 标准背景 莲花血鸭是赣菜中的一道经典名菜,以其鲜香浓郁、肉质细嫩、色泽红亮而著称，在长期的烹饪实践中，由于缺乏统一的标准，莲花血鸭的烹饪技艺存在一定的差异，影...