《DB51/T 662-2007 病死畜禽肉鉴别技术规范》是保障食品安全的关键标准，详细规定了病死畜禽肉的鉴别方法，本规范旨在提高食品安全水平，确保消费者健康，对相关企业和监管部门具有指导意义。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升，食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注，病死畜禽肉作为食品安全的重要组成部分，其鉴别技术规范的研究与实施，对于保障人民群众的身体健康和生命安全具有极其重要的意义，本文将围绕《DB51/T 662-2007 病死畜禽肉鉴别技术规范》进行深入解读,探讨其在实际应用中的重要性。 《DB51/T 662-2007 病死畜禽肉鉴别技术规范》概述 《DB51/T 662-2007 病死畜禽肉鉴别技术规范...
《DB51/T 1582-2013标准解读》针对大西洋鲑配合饲料的生产与应用进行详细解读，标准涵盖了饲料原料选择、加工工艺、质量控制等方面，旨在提高饲料质量，促进大西洋鲑养殖业健康发展。随着我国水产养殖业的蓬勃兴起,大西洋鲑（Salmo salar）作为一种极具经济价值的冷水性鱼类，其养殖规模正逐年攀升，为确保大西洋鲑养殖的可持续发展，提升饲料利用率，我国正式颁布了DB51/T 1582-2013《大西洋鲑配合饲料》标准，本文旨在对该标准进行深入解读，以便养殖户、饲料生产企业及相关从业者全面了解并有效应用。 标准背景 大西洋鲑原产于北欧、大西洋等地，以其生长迅速、肉质鲜美、营养价值高而著称，近年来，我国大西洋鲑养殖产业飞速发展，...
《高寒牧区卧圈种植燕麦技术规程》DB51/T 1756-2014标准解读与应用，详细阐述了在高寒牧区利用卧圈种植燕麦的标准化技术流程，旨在提高燕麦产量与质量，促进区域农业可持续发展，标准涵盖种植、管理、收割等环节，为高寒牧区燕麦种植提供科学指导。随着我国高寒牧区生态环境的显著改善和农业结构的不断优化，燕麦这种耐寒、耐旱、适应性强的粮食作物，日益受到广泛关注，为了规范高寒牧区燕麦的种植技术，提升燕麦的产量与品质，我国正式颁布了《高寒牧区卧圈种植燕麦技术规程》（DB51/T 1756-2014），本文旨在对这一规程进行深入解读,并探讨其在实际应用中的重大意义。 《高寒牧区卧圈种植燕麦技术规程》（DB51/T 1756-2014）是我国...
DB51/T 2464-2018标准详细解读了羊肚菌的等级规格，为该菌类产品的质量评定提供了权威规范，确保了市场流通的羊肚菌品质。随着人们对健康饮食的日益重视,羊肚菌作为一种珍稀的食用菌，逐渐成为消费者的新宠，为了规范羊肚菌市场，保障消费者权益，我国正式颁布了DB51/T 2464-2018《羊肚菌等级规格》标准，本文将深入解读这一标准，旨在帮助读者全面了解羊肚菌的等级规格及其重要性。 标准背景 羊肚菌,又称羊肚菜、羊肚菇等，是一种珍贵的食用菌，富含多种营养成分，近年来，随着人们对羊肚菌的认知度不断提高，市场需求逐年攀升，由于羊肚菌品种繁多、产地分散，市场上羊肚菌的品质参差不齐，给消费者带来了诸多困扰，为了规范羊肚菌市场，保障消...
《DB51/T 2225-2016 果蔬气调库试验方法》为果蔬气调保鲜提供了一套标准化的试验方法，本标准解读了气调库的基本原理、试验步骤和数据分析，并探讨了其在实际应用中的实践方法，旨在提高果蔬保鲜效果，延长储存期限。随着我国果蔬产业的迅猛发展，对果蔬保鲜技术的需求不断攀升，气调库，作为一种先进的保鲜设施，在有效延长果蔬保鲜期、降低损耗、提升经济效益方面发挥着至关重要的作用，我国《果蔬气调库试验方法》（DB51/T 2225-2016）作为果蔬气调库建设的关键技术标准，对指导试验方法具有重要意义，本文将深入解读DB51/T 2225-2016标准,并探讨其在果蔬气调库中的应用实践。 DB51/T 2225-2016标准概述 《果...
《DB51/T 796-2008 禾牧草青贮饲料标准解读与应用》是一本关于禾牧草青贮饲料标准的解读与应用指南，本书详细介绍了禾牧草青贮饲料的标准内容，包括原料选择、加工工艺、质量要求等，并对实际应用中可能出现的问题进行了分析和解答。随着我国畜牧业的蓬勃兴起，青贮饲料作为一种高效且经济的饲料资源，在畜牧业生产中发挥着日益显著的作用，DB51/T 796-2008《禾牧草青贮饲料》标准，作为我国首个专门针对禾牧草青贮饲料的地方性标准，对于提升青贮饲料的品质、推动畜牧业的可持续发展具有深远意义，本文将深入解读DB51/T 796-2008标准,并探讨其在实际应用中的关键注意事项。 DB51/T 796-2008标准概述 DB51/T...
《DB51/T 2435-2017 川菜标准解读》详细解读了川菜烹饪规范，其中对东坡扣肉这一经典菜肴的烹饪工艺技术进行了详解，为川菜烹饪提供标准化指导。随着我国餐饮文化的蓬勃发展,川菜作为我国八大菜系之一，凭借其独特的麻辣鲜香、色泽诱人，深受广大食客喜爱，东坡扣肉作为川菜中的经典代表，以其肥而不腻、味道鲜美而备受推崇，为了规范东坡扣肉的烹饪工艺技术，提升菜品品质，我国制定了DB51/T 2435-2017《川菜 东坡扣肉烹饪工艺技术规范》，本文将对该规范进行详细解读，助力厨师们更好地掌握东坡扣肉的烹饪技艺。 DB51/T 2435-2017《川菜 东坡扣肉烹饪工艺技术规范》是我国省级地方标准，旨在规范东坡扣肉的烹饪工艺技术，提升菜...
《DBS44/022-2024 神秘果食品安全地方标准解读》旨在保障消费者健康与权益，详细解析神秘果食品安全标准，为消费者提供可靠信息，促进食品安全监管。随着我国经济的飞速增长和人民生活水平的持续提升，食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点，为了维护食品安全，我国政府高度重视食品安全标准的制定与实施，发布了DBS44/022-2024《食品安全地方标准 神秘果》，该标准旨在规范神秘果的生产、加工、销售和消费环节，保障消费者健康与权益，本文将对此标准进行深入解读,以帮助消费者更好地了解神秘果的食品安全状况。 神秘果，又称神秘果子、神秘果仁，是一种源自热带的水果，神秘果富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等，近年来，神秘...
本标准解读了DBS44/006-2024食品安全地方标准，重点针对餐饮服务非预包装即食食品的微生物新规进行详细阐述，旨在提高食品安全水平，保障消费者健康。随着我国经济的迅猛增长和人民生活水平的持续提升,食品安全问题逐渐成为社会各界关注的焦点，为了切实保障人民群众的饮食健康，我国政府不断加强食品安全法律法规的完善，并制定了一系列食品安全地方标准，DBS44/006-2024《食品安全地方标准 餐饮服务非预包装即食食品微生物》的正式发布，标志着我国在食品安全监管方面迈出了新的步伐，本文将深入解读该标准，旨在帮助餐饮服务行业更好地理解和执行微生物安全要求。 标准背景 DBS44/006-2024《食品安全地方标准 餐饮服务非预包装即食...
《DBS61/0035-2024食品安全地方标准解读》聚焦韩城花椒叶，详细阐述了其规范与品质保障措施，旨在提升韩城花椒叶的市场竞争力，确保消费者食品安全。随着公众对食品安全问题关注度不断提升,我国各地纷纷制定了一系列食品安全地方标准，旨在从源头确保食品安全，提升食品质量，韩城花椒叶作为地方特色产品，也迎来了其食品安全地方标准——DBS61/0035-2024的正式实施，本文将对此标准进行深入解读，旨在为韩城花椒叶的生产、加工和销售提供有益的参考。 DBS61/0035-2024标准概述 DBS61/0035-2024《食品安全地方标准 韩城花椒叶》由陕西省韩城市市场管理局牵头制定，旨在规范韩城花椒叶的生产、加工、包装、运输和销售...