
DB15/T 2294-2021标准引领,莜麦粉产业迈向高质量发展新篇章
《DB15/T 2294-2021标准解读》助力莜麦粉产业迈向高质量发展,该标准规范莜麦粉生产、检测,提升产品品质,促进产业升级,为消费者提供更优质、安全的产品。随着我国食品工业的蓬勃进步,健康、营养、绿色逐渐成为食品行业的发展主旋律,莜麦(裸燕麦),作为一种富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质的健康食品,因其独特的营养价值与口感,正日益受到广大消费者的喜爱,为了规范莜麦(裸燕麦)粉的生产、加工和销售,保障消费者的权益,我国于2021年正式发布了DB15/T 2294-2021《莜麦(裸燕麦)粉》标准,本文将对此标准进行深入解读,以助力莜麦(裸燕麦)粉产业实现高质量发展。 标准背景 莜麦(裸燕麦)作为一种古老的谷物,源自我国北方...