茶叶做青机通用技术要求解读与应用指南

《DB35/T 1516-2015茶叶做青机通用技术要求解读与应用》一文详细解读了该标准的各项技术要求，包括设备设计、性能指标、安全规定等，旨在指导茶叶做青机的研发、生产和使用，提高茶叶加工效率和质量。

随着茶叶生产技术的持续创新，茶叶做青机作为一种创新的茶叶加工设备，在茶叶产业中扮演着日益重要的角色，我国首部针对茶叶做青机的行业标准——《茶叶做青机通用技术要求》（DB35/T 1516-2015）的颁布，为这一领域的发展提供了规范和指导，本文将深入解读这一标准,并探讨其在茶叶生产中的应用。

DB35/T 1516-2015标准概述

《茶叶做青机通用技术要求》由湖南省质量技术监督局发布，该标准全面规定了茶叶做青机的术语定义、技术规范、试验方法、检验流程、标识、包装、运输及储存等关键要素，该标准的实施对于提升茶叶做青机的品质、确保茶叶生产的安全性,以及推动茶叶产业的可持续发展具有深远影响。

DB35/T 1516-2015标准解读

术语和定义

标准明确了“茶叶做青机”的定义，即指用于茶叶摊青、揉捻、发酵等关键工序的机械设备，并对“摊青”、“揉捻”、“发酵”等关键术语进行了详细阐述。

技术要求

1. 结构要求：要求茶叶做青机结构设计合理，确保各部件连接稳固,运行平稳。
2. 性能要求：要求茶叶做青机具备优良的加工性能，包括摊青、揉捻、发酵等工序的效果,以及设备的自动化水平。
3. 安全要求：要求茶叶做青机配备完善的安全防护设施,保障操作人员的安全。
4. 环保要求：要求茶叶做青机符合环保标准,减少对环境的污染。

试验方法

标准规定了茶叶做青机的试验方法，涵盖外观、性能、安全、环保等多个方面的试验。

检验规则

标准明确了茶叶做青机的检验规则，包括型式检验、抽样检验和例行检验等。

标志、包装、运输和贮存

标准对茶叶做青机的标志、包装、运输和储存提出了具体要求,以确保设备在流通和使用过程中的质量。

DB35/T 1516-2015标准在茶叶生产中的应用

提高茶叶加工效率

茶叶做青机将摊青、揉捻、发酵等工序集成，大幅提升了茶叶加工效率,减轻了劳动强度。

保障茶叶品质

标准对茶叶做青机的性能要求较高，有助于保障茶叶的品质,增强市场竞争力。

促进茶叶产业升级

该标准的实施推动了茶叶生产设备的升级换代,促进了茶叶产业的健康发展。

降低生产成本

茶叶做青机的高自动化程度减少了人工成本,降低了生产成本。

《茶叶做青机通用技术要求》（DB35/T 1516-2015）的发布与实施，对于提高茶叶做青机的质量、保障茶叶生产安全、促进茶叶产业健康发展具有重大意义，茶叶生产企业和相关部门应积极贯彻执行该标准,推动茶叶产业的持续发展。