
莱芜花椒,绿色瑰宝在传承与创新中绽放光彩
莱芜花椒,地理标志产品,融合传统与创新,是绿色瑰宝,此标准规范了莱芜花椒的种植、加工及质量控制,保障产品品质,传承莱芜花椒文化。在我国辽阔的土地上,地理标志产品犹如繁星点缀,散发出独特的光辉,莱芜花椒,作为山东省莱芜市的骄傲,凭借其独到的风味和卓越的品质,赢得了广大消费者的青睐,莱芜花椒正式被认定为DB3701/T 41-2023地理标志产品,这不仅是对其品质的高度认可,更是对其悠久传承与不懈创新的肯定。 莱芜花椒的历史与传承 莱芜花椒,源自山东莱芜,拥有悠久的历史,早在春秋战国时期,莱芜地区便有种植花椒的记载,历经数千年的传承,莱芜花椒形成了独特的品种、种植技术和加工工艺。 莱芜花椒的特点 莱芜花椒具有以下显著特点:...