
德宏小粒种咖啡生豆分级新标准DB5331/T 47.8-2023深度解读
《DB5331/T 47.8-2023》解读了德宏小粒种咖啡技术规程第8部分,即生豆分级新标准,该标准旨在规范德宏小粒种咖啡生豆的分级流程,提升咖啡品质,保障消费者权益。随着全球咖啡市场的蓬勃发展,我国咖啡产业亦迎来了前所未有的发展机遇,在云南省德宏傣族景颇族自治州,德宏小粒种咖啡以其独特的地理标志和卓越的品质,赢得了国内外消费者的青睐,为了规范德宏小粒种咖啡的生产与加工,提升咖啡豆的品质,德宏州质量技术局正式发布了DB5331/T 47.8-2023《德宏小粒种咖啡技术规程》的第8部分:生豆分级,本文将深入解读该规程,以助从业者更好地理解和应用。 规程背景 德宏小粒种咖啡,又称德宏咖啡,产于我国云南省德宏傣族景颇族自治州,具有...