2024版DB14/T 1312 苜蓿草颗粒生产技术规程深度解读

《DB14/T 1312-2024 苜蓿草颗粒生产技术规程》详细介绍了苜蓿草颗粒的生产技术，包括原料选择、加工工艺、质量标准等，规程旨在规范生产流程，确保产品质量，促进苜蓿草颗粒产业的健康发展。

随着我国畜牧业的迅猛发展，苜蓿草作为优质的饲料原料，其市场需求逐年攀升，为了规范苜蓿草颗粒的生产技术，提升产品质量，保障畜牧业的健康持续发展，我国在2024年正式发布了《DB14/T 1312-2024 苜蓿草颗粒生产技术规程》，本文将对该规程进行深入解读，旨在帮助广大苜蓿草颗粒生产企业更好地理解和执行规程,确保生产出符合标准的高品质产品。

《DB14/T 1312-2024 苜蓿草颗粒生产技术规程》详细规定了苜蓿草颗粒生产的各个环节，包括原料选择、加工工艺、质量标准、检验方法、包装、运输和储存等，适用于所有从事苜蓿草颗粒生产的企业、相关部门以及科研机构。

生产过程

原料选择

苜蓿草颗粒的生产原料需选用优质、无病虫害、无污染的苜蓿草，原料水分含量应严格控制在15%以下,以确保产品质量。

切割

将苜蓿草原料进行切割，长度宜控制在2-5厘米,以便于后续的加工处理。

干燥

切割后的苜蓿草需进行干燥处理，水分含量应控制在8%以下,以防止产品霉变。

粉碎

干燥后的苜蓿草需进行粉碎，粒度应控制在0.5-1.0毫米,以便于混合和压片。

添加剂

根据需要，可适量添加抗氧化剂、稳定剂等添加剂,以改善产品品质。

混合

将粉碎后的苜蓿草与添加剂进行充分混合,确保均匀分布。

压片

将混合后的物料进行压片，厚度应控制在1-2毫米,以便于包装和储存。

包装

压片后的苜蓿草颗粒需进行包装，包装材料应符合食品安全要求,确保产品在运输和储存过程中的安全。

质量要求

外观

苜蓿草颗粒应为均匀的片状，色泽一致，无霉变、无杂质。

水分含量

水分含量应控制在8%以下,以防止产品霉变。

粒度

粒度应控制在0.5-1.0毫米,以确保产品在动物消化道中的消化吸收。

氨基酸含量

粗蛋白含量应不低于18%，粗脂肪含量应不低于3%，粗纤维含量应不低于25%,以满足动物的营养需求。

微量元素

铜、锌、锰、铁等微量元素含量应符合国家标准,以保证动物的健康。

检验方法

外观检验

观察苜蓿草颗粒的外观,应符合规程要求。

水分含量测定

采用烘箱法测定水分含量。

粒度测定

采用筛分法测定粒度。

氨基酸含量测定

采用氨基酸自动分析仪测定。

微量元素测定

采用吸收光谱法测定。

包装、运输和储存

包装

苜蓿草颗粒应采用食品级包装材料，包装袋应密封、防潮、防尘。

运输

运输过程中应避免光直射、雨淋、碰撞等,确保产品质量。

储存

苜蓿草颗粒应储存在干燥、通风、阴凉处，避免受潮、受热、受光直射。

《DB14/T 1312-2024 苜蓿草颗粒生产技术规程》的发布，为我国苜蓿草颗粒生产提供了有力的技术保障，广大苜蓿草颗粒生产企业应严格遵守规程要求，提高产品质量，为畜牧业发展贡献力量，相关部门应加强对苜蓿草颗粒生产企业的监管，确保产品质量安全,为我国畜牧业的繁荣发展保驾护航。