DB62/T 4918-2024 高水分玉米籽粒青贮技术规程解析与应用探讨
《DB62/T 4918-2024 高水分玉米籽粒青贮技术规程解读与应用》是一项关于高水分玉米籽粒青贮的技术规程，旨在指导农户和养殖企业进行高效青贮处理，规程详细解读了青贮技术要点，包括原料选择、制作工艺、质量控制等，以促进玉米资源的合理利用和畜牧业的发展。
随着我国畜牧业的蓬勃兴起,饲料需求量逐年攀升，作为我国饲料作物的佼佼者，玉米的产量与品质对畜牧业的生产效益产生直接影响，为此，河北省畜牧兽医局发布了DB62/T 4918-2024《高水分玉米籽粒青贮技术规程》，为高水分玉米籽粒青贮提供了科学、规范的技术指南，助力饲料利用率提升，推动畜牧业的可持续发展。
DB62/T 4918-2024《高水分玉米籽粒青贮技术规程》的出台，旨在规范高水分玉米籽粒青贮的生产流程，提升青贮饲料的品质，确保畜牧业生产的稳定性，该规程内容涵盖了术语与定义、原料要求、制作工艺、质量标准、检验方法、包装、运输和储存等多个方面。
原料要求
- 玉米籽粒：需新鲜、成熟、无病虫害、无霉变，水分含量需在65%以上。
- 添加剂：根据实际情况，选择合适的添加剂，如乳酸菌、酶制剂等。
制作工艺
- 原料处理：对玉米籽粒进行筛选、去杂、破碎等处理，确保原料质量。
- 发酵：将处理好的原料与添加剂充分混合，控制发酵温度在40-50℃，发酵时间一般为7-10天。
- 压实：将发酵好的原料装入青贮设施，压实至0.8-1.0吨/立方米。
- 封口：使用塑料薄膜、土工布等材料封口，确保密封性。
质量标准
- 感官指标：色泽正常，无异味，无霉变。
- 理化指标：水分含量在60%以上，干物质含量在35%以上，粗蛋白含量在10%以上。
- 卫生指标：细菌总数、大肠菌群、霉菌等指标符合国家相关标准。
检验方法
- 感官检验：观察色泽、气味、霉变等情况。
- 理化检验：采用国家标准方法进行水分、干物质、粗蛋白等指标的测定。
- 卫生检验：采用国家标准方法进行细菌总数、大肠菌群、霉菌等指标的测定。
包装、运输和储存
- 包装：采用塑料薄膜、编织袋等材料进行包装，确保青贮饲料的质量。
- 运输：运输过程中避免光直射、雨淋、高温等不利因素。
- 储存：储存于阴凉、干燥、通风的环境中，避免受潮、发霉。
DB62/T 4918-2024《高水分玉米籽粒青贮技术规程》的发布，为我国高水分玉米籽粒青贮生产提供了有力保障，在实际生产中，各地畜牧部门应严格执行规程要求，提高青贮饲料质量，助力畜牧业可持续发展，加强对规程的宣传和培训，提升广大养殖户的青贮技术水平，为我国畜牧业发展贡献力量。
