GB/T 23532-2024标准对D-木糖质量要求全面升级，标志着行业新标准的诞生，该标准解读详细阐述了D-木糖的质量指标，为行业提供更严格的质量控制标准，推动行业高质量发展。随着我国食品工业的迅猛发展，对食品添加剂的品质要求日益严格，D-木糖，作为一种普遍使用的食品添加剂，在食品、医药、化工等多个领域扮演着重要角色，为了规范D-木糖的生产、流通及使用，提升产品质量，我国于2024年正式颁布了新的国家标准《D-木糖》（GB/T 23532-2024），本文将深入解读这一标准，特别关注D-木糖的质量控制要点。 GB/T 23532-2024标准概览 《D-木糖》（GB/T 23532-2024）是我国首部专门针对D-木糖的行业标...
《DB34/T 4432-2023 食用农产品快速检测实验室质量控制体规范》是构建食品安全防线的重要指南，旨在规范实验室操作，确保快速检测的准确性和可靠性，为消费者提供安全放心的食用农产品。随着我国经济的飞速发展，食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注，为了保障人民群众“舌尖上的安全”，我国政府高度重视食品安全工作，持续强化食品安全法律法规的制定与执行，在此背景下，浙江省质量技术监督局发布的DB34/T 4432-2023《食用农产品快速检测实验室质量控制规范》正式问世,为食用农产品快速检测实验室的质量控制提供了强有力的理论支撑。 DB34/T 4432-2023《食用农产品快速检测实验室质量控制规范》旨在规范食用农产品快速检测实...
《GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准分析方法解析与应用》是一份关于发酵酒和配制酒卫生标准的分析方法指南，它详细解析了该标准的分析方法，并提供了实际应用指导，以确保酒类产品的安全与卫生。随着我国酿酒产业的迅猛发展，发酵酒和配制酒的质量安全问题愈发受到广泛关注，为确保消费者饮用的安全与健康，GB/T 5009.49-2008《发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法》这一国家标准应运而生，本文旨在深入剖析该标准,探讨其在实际应用中的关键作用。 GB/T 5009.49-2008标准概述 GB/T 5009.49-2008是我国针对发酵酒及其配制酒卫生标准分析方法制定的国家标准，自2008年发布以来，它规定了发酵酒...
本研究针对GB/T 5009.186-2003标准，探讨了乳酸菌饮料中脲酶的定性测定方法，通过实验验证了该方法的有效性和准确性，为乳酸菌饮料的质量控制提供了科学依据。随着我国乳酸菌饮料市场的迅猛发展,消费者对产品质量和安全的关注程度持续攀升，作为一款健康饮品，乳酸菌饮料的品质直接关系到消费者的健康，GB/T 5009.186-2003《乳酸菌饮料中脲酶的定性测定》是我国食品安全标准的重要组成部分，其目的是规范乳酸菌饮料中脲酶的检测方法，保障消费者权益，本文将深入探讨GB/T 5009.186-2003标准下乳酸菌饮料中脲酶的定性测定方法，并分析其在实际应用中的重要性。 GB/T 5009.186-2003标准概述 GB/T 50...
望江风酿酱油荣获DB34/T 4431-2023地理标志产品认证，传承传统酿造技艺，焕发新活力，成为地方特色美食的代表。在我国辽阔的江淮平原腹地，安徽省望江县以其得天独厚的地理环境和丰饶的自然资源，孕育了诸多特色产品，望江风酿酱油作为一项承载着深厚历史底蕴的传统酿造技艺，近年来凭借其独特的风味和卓越的品质，荣获了DB34/T 4431-2023地理标志产品称号,为传承与弘扬我国传统酿造文化注入了新的生机与活力。 望江风酿酱油的历史源远流长，始于唐宋，盛于明清，其酿造工艺历经千年传承，独具匠心，选用优质黄豆、小麦为原料，经过发酵、淋滤、熬煮、冷却、装瓶等多道复杂工序，耗时数月甚至数年，才得以酿造而成，这种酱油色泽红亮，酱香浓郁，味道...
本研究探讨了GB/T 5009.183-2003标准下植物蛋白饮料中脲酶的定性测定方法，旨在为植物蛋白饮料的质量控制和安全评估提供科学依据，研究通过实验验证了该方法的有效性和准确性，为植物蛋白饮料行业提供了有益的参考。随着社会经济的快速发展与人们健康观念的日益强化,植物蛋白饮料凭借其丰富的营养、低脂肪、低糖等优势，逐渐赢得了消费者的喜爱，在生产与储存过程中，植物蛋白饮料可能会产生脲酶，导致脲含量增加，影响其品质与安全性，为确保植物蛋白饮料的品质，我国GB/T 5009.183-2003标准提出了植物蛋白饮料中脲酶的定性测定方法，本文将对此标准进行详细解读，并探讨其在实际应用中的研究进展。 GB/T 5009.183-2003标准概...
DB50/T 1364-2023标准解读主要介绍了液相色谱—串联质谱法在水质中氯霉素类抗生素测定的应用，本文探讨了该技术的原理、操作步骤和注意事项，旨在提高水质监测的准确性和效率。随着人们对食品安全的关注度不断提升，动物源性食品中的抗生素残留问题已成为公共卫生和食品安全领域的焦点议题，氯霉素类抗生素，因其高效、低毒的特性，曾广泛用于动物养殖过程中，长期或过量使用这类抗生素，可能导致抗生素耐药性的增加和药物残留，对人类健康构成潜在威胁，为了确保人民群众的饮食安全，我国制定了DB50/T 1364-2023《水质 氯霉素类抗生素的测定 液相色谱—串联质谱法》标准，本文旨在对这一标准进行深入解读，并探讨液相色谱—串联质谱法在氯霉素类抗生素...
《DB50/T 1363-2023标准解读》深入解析了水质中四环素类抗生素的液相色谱—串联质谱法测定技术，详细阐述了该方法的原理、操作步骤及在实际应用中的优势，为水质监测提供科学依据。随着人类社会经济的迅猛发展，环境污染问题愈发凸显，其中水体污染问题已成为全球关注的焦点，四环素类抗生素（Tetracyclines，Tcs）作为一种广泛用于人类及动物疾病治疗的药物，其残留问题引起了广泛关注，四环素类抗生素具有广谱抗菌特性，但长期使用会导致细菌产生耐药性，对人类健康和水生态环境构成潜在威胁，对水质中四环素类抗生素的检测具有重要意义，本文将基于DB50/T 1363-2023标准，对水质中四环素类抗生素的液相色谱—串联质谱法（LC-MS/...
GB/T 5009.18-2003是我国食品中氟含量测定的国家标准，本文解析了该标准的内容、适用范围及检测方法，并探讨了其在食品安全监管中的应用，标准规定了食品中氟的测定方法，包括原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等，旨在保障公众健康。随着社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提高，食品安全问题也日益凸显，成为公众关注的焦点，在众多食品安全检测项目中，食品中氟含量的检测显得尤为重要，氟作为一种必需的微量元素，在人体内发挥着重要作用，但过量摄入则会对健康造成严重影响，我国GB/T 5009.18-2003《食品中氟的测定》标准，便是针对这一问题的解决方案，本文将对其内容进行深入解析，并探讨其在食品安全检测中的应用价值。 GB/T...
GB 22557-2008标准对食品添加剂乙二胺四乙酸铁钠的使用进行了规范，本文探讨了该添加剂在食品中的应用、作用机制及安全性，旨在为相关行业提供参考，研究发现，乙二胺四乙酸铁钠作为一种营养强化剂，能有效改善食品中铁元素的营养价值，但其使用需严格控制，以确保食品安全。随着我国食品工业的迅猛发展，食品添加剂在食品生产中的地位日益凸显，乙二胺四乙酸铁钠（EDTA-Fe-NA）作为一种重要的食品添加剂，在食品加工领域得到了广泛应用，GB 22557-2008是我国关于食品添加剂的一项重要国家标准，对食品添加剂的生产、使用和管理提出了明确要求，本文将基于GB 22557-2008标准,对食品添加剂乙二胺四乙酸铁钠的应用进行深入探讨。 乙二...