《DBS62/014-2023 食品安全地方标准》正式实施，标志着兰州市食品安全保障水平再上新台阶，为市民提供更安全的食品消费环境。在我国食品安全体系日益健全的今天，制定与实施食品安全地方标准已成为保障民众“舌尖上的安全”的关键举措，DBS62/014-2023《食品安全地方标准 兰州》的发布与实施,标志着兰州在品质保障方面迈向了一个新的高度。 兰州，这座甘肃省兰州市的明珠，以其肉质鲜美、色泽洁白、口感甘甜而闻名遐迩，自古以来，兰州就备受人们喜爱，不仅是餐桌上的美味佳肴，更是馈赠亲友的佳品，随着市场的扩大和消费者对食品安全要求的提高,如何确保兰州的品质成为了亟待解决的重要课题。 DBS62/014-2023《食品安全地方标准 兰...
《DB51/T 3003-2023 马铃薯脱毒原原种雾培生产技术规程》发布，旨在提升马铃薯产业质量，通过规范雾培技术，确保脱毒原原种生产，助力马铃薯产业可持续发展。马铃薯,作为我国粮食安全的重要支柱之一，其产量与品质的优劣直接关系到国家的粮食储备和农民的经济收益，近年来，随着农业科技的飞速进步，马铃薯脱毒技术得到了广泛推广，在此背景下，省质量技术监督局正式发布了《马铃薯脱毒原原种雾培生产技术规程》（DB51/T 3003-2023），这一规程的问世，为马铃薯脱毒原原种的雾培生产提供了科学、系统的技术指导，有力地推动了马铃薯产业的优质高效发展。 《马铃薯脱毒原原种雾培生产技术规程》概述 《马铃薯脱毒原原种雾培生产技术规程》由省质量...
《GB/T 31814-2024冻扇贝标准解读》旨在规范冻扇贝行业发展，提高产品质量，该标准详细阐述了冻扇贝的原料、加工、包装、运输和储存等环节的技术要求，为冻扇贝行业提供统一的技术规范，助力行业健康发展。随着我国人民生活水平的不断提升,公众对食品安全和品质的追求亦日益严格，扇贝，作为一种富含高蛋白、低脂肪的海产品，深受广大消费者的喜爱，为了规范冻扇贝的生产、加工和流通，确保其质量安全，我国于2024年正式发布了GB/T 31814-2024《冻扇贝》国家标准，本文旨在对这一标准进行深入解读，旨在为相关企业和消费者提供有益的参考。 标准背景 冻扇贝作为我国水产品中的重要一员,拥有着巨大的市场潜力，在过去的几十年里，我国冻扇贝行业...
新发布的GB/T 30889-2024冻虾标准将推动我国冻虾产业向高质量发展迈进，规范冻虾生产和贸易，提升产品质量与安全，促进冻虾产业升级。近年来,我国冻虾产业实现了飞速发展，已成为全球最大的冻虾生产与出口国，为了规范冻虾的生产、加工、流通和使用，提升冻虾产品质量，保障消费者健康，国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会于2024年正式发布了GB/T 30889-2024《冻虾》新标准，本文将深入解读该新标准的制定背景、主要内容及其深远意义。 新标准的制定背景 冻虾产业快速发展，产品质量参差不齐 随着我国冷冻食品产业的蓬勃发展,冻虾产品逐渐成为人们餐桌上的常客，由于冻虾产业起步较晚，产业链各环节在原料虾品质、加工工艺、储存运...
《GB/T 18109-2024冻鱼标准解读》发布，旨在提升冻鱼产业质量，新标准从原料、加工、包装等方面规范冻鱼生产，助力产业升级，推动冻鱼产业高质量发展。随着我国经济的迅猛发展，民众生活水平日益提升，对食品品质的追求也日渐严格，在此背景下，作为冷冻水产品中的重要一环，冻鱼的品质与安全问题引起了广泛关注，为了规范冻鱼的生产、加工、储存与销售，确保消费者食品安全，GB/T 18109-2024《冻鱼》标准应运而生，本文将对该标准进行深入解读,旨在为冻鱼产业的健康进步提供有益参考。 GB/T 18109-2024《冻鱼》标准概述 GB/T 18109-2024《冻鱼》标准由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布，并于20...
GB/T 45061-2024《冻鱼片》标准解读旨在规范冻鱼片产业，提升食品安全水平，该标准对冻鱼片的生产、检验、包装、储存等方面提出了严格要求，有助于保障消费者权益，推动行业健康发展。随着我国食品产业的迅猛发展，冻鱼片凭借其便捷性，逐渐成为消费者喜爱的食品之一，为了确保冻鱼片的生产、加工和销售环节规范有序，保障食品安全，我国在2024年正式发布了GB/T 45061-2024《冻鱼片》标准，本文将深入解读这一标准,以帮助读者全面了解冻鱼片产业的发展。 GB/T 45061-2024《冻鱼片》标准概述 GB/T 45061-2024《冻鱼片》标准是我国首个专门针对冻鱼片的产品标准，旨在全面规范冻鱼片的生产、加工、包装、运输和储存...
GB/T 45170-2024《即食海带制品质量通则》正式发布，标志着我国即食海带制品行业迈入标准化、规范化发展新阶段，为行业健康发展提供有力保障。随着我国食品工业的蓬勃发展，即食海带制品凭借其便捷性、营养价值以及健康特性，日益受到广大消费者的青睐，为规范即食海带制品的生产、流通与消费，保障消费者权益，国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会于2024年正式颁布了《GB/T 45170-2024 即食海带制品质量通则》，本文旨在对这一标准进行深入解读,并探讨其对即食海带制品行业带来的深远影响。 《GB/T 45170-2024 即食海带制品质量通则》是我国首个专门针对即食海带制品的质量标准，旨在规范即食海带制品的生产、检验、包装...
GB/T 45358-2025标准解读聚焦易腐食品冷藏链温度检测新规范，旨在提升食品安全，新规范强化了检测方法，确保食品在储存和运输过程中的温度控制，保障消费者健康。随着我国食品产业的迅猛发展,易腐食品的流通与消费日渐普及，为确保食品安全，保障消费者能够选购到新鲜、安全的易腐食品，我国于2025年正式颁布了GB/T 45358-2025《易腐食品冷藏链温度检测方法》标准，本文旨在对这一标准进行深入解读，以便相关企业和从业人员能更好地理解和运用。 标准背景 易腐食品,如肉类、水产、乳制品等，在储存和运输过程中对温度控制的要求极高，温度控制不当将导致食品变质，甚至可能引发食品安全事故，建立一套科学、规范、高效的易腐食品冷藏链温度检测...
GB/T 22180-2024速冻裹衣鱼标准正式发布，标志着我国速冻裹衣鱼行业迈向新的发展阶段，有望提升产品质量和行业标准，推动行业整体水平的提升。随着社会经济的蓬勃发展,人民生活水平不断提升，食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点，速冻裹衣鱼，作为富含营养、口感细腻的海鲜佳品，在我国市场上扮演着越来越重要的角色，为了确保速冻裹衣鱼的生产、加工和销售规范化，保护消费者合法权益，我国国家标准委正式发布了GB/T 22180-2024《速冻裹衣鱼》标准，本文将深入解读该标准，为您揭示其内涵与价值。 GB/T 22180-2024《速冻裹衣鱼》标准概述 GB/T 22180-2024《速冻裹衣鱼》标准是我国国家标准委制定并发布的，旨在对速...
《GB/T 8607-2024专用小麦粉标准解读》发布，为小麦粉行业高质量发展提供指导，新标准优化了小麦粉分类，提升品质要求，加强生产过程控制，推动行业升级。随着我国经济的迅猛发展,小麦粉作为国民饮食结构中的关键组成部分，其市场需求呈现出持续上升的趋势，为了满足这一不断增长的市场需求，并提升小麦粉产品的质量，我国在2024年正式发布了GB/T 8607-2024《专用小麦粉》新标准，本文旨在对这一新标准进行深入解读，以期为小麦粉行业的高质量发展提供有益的参考。 标准背景 GB/T 8607-2024《专用小麦粉》标准是在GB/T 8607-2003标准的基础上进行修订完善的，其核心目标是规范专用小麦粉的生产、检测与销售流程，进一...