兰州食品安全新标准DBS62/014-2023实施,品质保障迈上新台阶
《DBS62/014-2023 食品安全地方标准》正式实施,标志着兰州市食品安全保障水平再上新台阶,为市民提供更安全的食品消费环境。
在我国食品安全体系日益健全的今天,制定与实施食品安全地方标准已成为保障民众“舌尖上的安全”的关键举措,DBS62/014-2023《食品安全地方标准 兰州》的发布与实施,标志着兰州在品质保障方面迈向了一个新的高度。
兰州,这座甘肃省兰州市的明珠,以其肉质鲜美、色泽洁白、口感甘甜而闻名遐迩,自古以来,兰州就备受人们喜爱,不仅是餐桌上的美味佳肴,更是馈赠亲友的佳品,随着市场的扩大和消费者对食品安全要求的提高,如何确保兰州的品质成为了亟待解决的重要课题。
DBS62/014-2023《食品安全地方标准 兰州》的出台,旨在规范兰州的生产、加工、流通和销售环节,确保消费者能够购买到安全、健康的产品,该标准全面涵盖了兰州的种植、采收、加工、包装、运输等多个方面,对品质、安全、卫生等方面提出了明确的要求。
以下是DBS62/014-2023《食品安全地方标准 兰州》的主要内容:
种植环节
- 种植基地应选择土壤肥沃、排水良好、无污染的地区。
- 种植过程中应使用优质种球,并定期进行病虫害防治。
- 严禁使用农药和化肥,确保产品的天然品质。
采收环节
- 采收应在花蕾完全开放前进行,以保证产品的口感和营养价值。
- 采收过程中应轻拿轻放,避免损伤。
- 采收后应及时进行预冷处理,降低呼吸强度,延长保鲜期。
加工环节
- 加工设备应定期清洗、消毒,确保产品的卫生安全。
- 加工过程中应严格控制温度和时间,避免高温破坏营养成分。
- 严禁使用任何有害添加剂,确保产品的天然口感。
包装环节
- 包装材料应选用无毒、无害、环保的材料。
- 包装应密封,防止受潮、变质。
- 包装上应标注产品名称、生产日期、保质期、生产单位等信息。
运输环节
- 运输工具应保持清洁、卫生,避免污染。
- 运输过程中应保持适宜的温度和湿度,确保产品的品质。
- 运输距离较远时,应采用冷链运输,以保证产品的新鲜度。
DBS62/014-2023《食品安全地方标准 兰州》的实施,将对兰州产业的发展产生深远影响,它将提高兰州的安全生产水平,降低食品安全风险;提升兰州的市场竞争力,促进产业转型升级。
对于消费者而言,这一标准的实施意味着可以更加放心地购买到安全、健康的兰州产品,在今后的日子里,兰州市将继续加大食品安全力度,确保兰州的品质,让广大消费者享受到美味与健康。
DBS62/014-2023《食品安全地方标准 兰州》的正式实施,为兰州产业树立了新的标杆,也为保障人民群众“舌尖上的安全”贡献了力量,我们有理由相信,在各方共同努力下,兰州必将走向更加美好的未来。