2023版DB34/T 4432-2023，食用农产品快速检测实验室质量控制规范，守护食品安全的重要手册

《DB34/T 4432-2023 食用农产品快速检测实验室质量控制体规范》是构建食品安全防线的重要指南，旨在规范实验室操作，确保快速检测的准确性和可靠性，为消费者提供安全放心的食用农产品。

随着我国经济的飞速发展，食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注，为了保障人民群众“舌尖上的安全”，我国政府高度重视食品安全工作，持续强化食品安全法律法规的制定与执行，在此背景下，浙江省质量技术监督局发布的DB34/T 4432-2023《食用农产品快速检测实验室质量控制规范》正式问世,为食用农产品快速检测实验室的质量控制提供了强有力的理论支撑。

DB34/T 4432-2023《食用农产品快速检测实验室质量控制规范》旨在规范食用农产品快速检测实验室的质量控制体系，提升检测结果的准确性与可靠性，该规范适用于各类从事食用农产品快速检测的实验室，包括政府机构、检测机构以及企业内部检测室等。

质量控制体系构建

规范要求实验室建立健全的质量控制体系，涵盖组织架构、人员管理、设备管理、样品管理、检测方法、结果处理、内部审核和外部评审等多个方面，实验室需明确各岗位职责,确保检测工作有序进行。

人员管理

规范强调实验室必须配备具备相应资质和能力的检测人员，并对人员进行定期培训和考核，检测人员需熟练掌握检测方法、设备操作和数据处理,以保证检测结果的准确性。

设备管理

规范要求实验室配备符合标准的检测设备，并对设备进行定期校准和维护，设备应具备足够的精度和稳定性,确保检测结果的可靠性。

样品管理

规范规定实验室需建立完善的样品管理制度，对样品进行严格管理，确保样品的完整性和代表性，在样品采集、保存、运输和处理过程中,应严格遵守相关法律法规和标准。

检测方法

规范要求实验室采用科学、合理的检测方法，确保检测结果的准确性，实验室应定期对检测方法进行验证和评估,以保证检测方法的适用性和有效性。

结果处理

规范规定实验室需建立结果处理制度，对检测数据进行统计分析，确保结果的准确性和可靠性，检测结果应真实、客观、公正,并及时反馈给相关部门。

内部审核与外部评审

规范要求实验室定期进行内部审核，对质量控制体系进行评估和改进，实验室应接受外部评审,以确保质量控制体系的正常运行。

规范意义

DB34/T 4432-2023《食用农产品快速检测实验室质量控制规范》的发布，对于提升我国食用农产品快速检测实验室的质量控制水平具有重要意义，规范有助于提高检测结果的准确性和可靠性，为食品安全提供有力保障；规范有助于提升实验室的管理水平，推动实验室的规范化发展；规范有助于保障人民群众的饮食安全,构建食品安全防线。

实验室应认真贯彻执行该规范，不断提升检测水平,为保障食品安全贡献力量。