
2023版DB15/T 3254.1解读,餐饮服务场所规范升级新里程
《DB15/T 3254.1-2023解读》为餐饮服务单位场所设置规范带来新修订,详细阐述了场所布局、设施设备、卫生要求等方面的更新标准,旨在提升餐饮服务质量和食品安全,推动行业规范发展。随着我国经济的飞速增长和人民生活水平的持续提升,餐饮业作为服务业的关键组成部分,正展现出强劲的发展势头,为了规范餐饮服务单位的管理,提升餐饮服务质量,保障消费者权益,我国在2023年正式发布了DB15/T 3254.1-2023《餐饮服务单位管理规范 第1部分:场所设置》标准,本文旨在对这一标准进行深入解读,为餐饮服务单位提供有益的参考。 标准背景 DB15/T 3254.1-2023标准的制定,旨在对餐饮服务单位的场所设置进行规范化,确保场所...