DB4502/T 0010-2022标准解读，旨在规范柳州螺蛳粉市场秩序，提升服务品质，该规范明确了预包装柳州螺蛳粉专卖点与展销的相关要求，从环境、设施、卫生、管理等环节，确保消费者购买到安全、健康的美食。随着我国食品产业的蓬勃发展,柳州螺蛳粉这一承载着地方文化特色的传统美食，逐渐受到了广泛关注，为规范预包装柳州螺蛳粉的专卖点与展销活动，保障消费者权益，提升市场竞争力，我国正式颁布了DB4502/T 0010-2022《预包装柳州螺蛳粉专卖点与展销规范》，本文将对该规范进行详细解读，以期为业界同仁提供有益参考。 DB4502/T 0010-2022《预包装柳州螺蛳粉专卖点与展销规范》涵盖了以下关键内容： 适用范围：本规范适用...
《DB4502/T 0011-2022标准解读》对柳州螺蛳粉销售服务要求与评定新规范进行详细解读，规范了柳州螺蛳粉行业销售服务标准，提升消费者体验。随着柳州螺蛳粉的声名鹊起,其销售版图亦持续扩张，为了规范柳州螺蛳粉的销售服务，提升产品质量，并增强消费者满意度，我国于2022年正式颁布了DB4502/T 0011-2022标准，即《柳州螺蛳粉销售服务要求与评定》，本文将深入解读这一标准，助力业内人士全面理解和有效执行。 标准背景 柳州螺蛳粉,作为广西柳州的特色美食，凭借其独特的酸辣风味和丰富的营养价值，深受广大消费者的喜爱，在快速发展的同时，柳州螺蛳粉市场也显现出一些问题，如产品质量参差不齐、销售服务不规范等，为了解决这些问题，保...
《柳州螺蛳粉原材料冷链物流技术管理规范》解析及实施路径探讨，旨在规范柳州螺蛳粉原材料冷链物流流程，确保食品安全，本文从规范解读、冷链物流环节分析、实施路径等方面进行阐述，为螺蛳粉产业发展提供参考。随着我国食品产业的迅猛发展，冷链物流在食品行业中的地位日益凸显，柳州螺蛳粉，作为我国颇具特色的美食，其原材料的冷链物流（包括仓储与配送）技术管理规范（DB4502/T 0012-2022）的正式发布，为柳州螺蛳粉产业的高质量发展提供了坚实的保障,本文将从规范解读和实施路径分析两个方面进行深入探讨。 规范解读 适用范围 DB4502/T 0012-2022明确了柳州螺蛳粉原材料冷链物流（仓储与配送）的技术管理要求，适用于柳州螺蛳粉生产企...
柳州螺蛳粉产业迈向高质量发展，新发布的DB4502/T 0013-2022螺肉加工储存技术规范为行业提供标准化指导，规范解读强调提升食品安全与品质，推动产业升级，助力螺蛳粉产业持续健康发展。近年来，柳州螺蛳粉凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴，已成为家喻户晓的美食佳肴，推动着柳州螺蛳粉产业向高质量发展，为确保消费者舌尖上的安全，广西壮族自治区柳州市市场局携手相关部门，共同制定了DB4502/T 0013-2022《柳州螺蛳粉用螺肉加工储存技术规范》（以下简称《规范》），本文将为您深入解读该《规范》的核心内容。 背景与意义 柳州螺蛳粉作为柳州的地标美食，其产业规模逐年壮大，已成为柳州市的支柱产业，在产业发展过程中，部分企业存在加工储...
《DB4502/T 0014-2022 鲜活螺蛳低温存储技术规范》为螺蛳品质保障和保鲜期延长提供关键指导，规范低温存储技术，确保螺蛳新鲜品质。随着社会经济的不断发展,人们的生活水平日益提高，对食品安全和品质的追求亦愈发严格，螺蛳，作为我国淡水贝类中的佼佼者，以其鲜美的肉质和丰富的营养，深受广大消费者的喜爱，螺蛳的保鲜和存储问题，一直是困扰整个行业的一大难题，为了规范鲜活螺蛳的低温存储技术，提升螺蛳的品质，并延长其保鲜期限，我国在2022年正式发布了《DB4502/T 0014-2022 鲜活螺蛳低温存储技术规范》，本文将对该规范进行深入解读，旨在为相关企业和消费者提供有益的参考。 规范背景 鲜活螺蛳作为水产品的重要组成部分,其品...
DB4502/T 0015-2022标准详细规定了预包装柳州螺蛳粉产品追溯技术要求，涵盖原料来源、生产过程、产品信息记录、追溯体系建立等方面，旨在提高产品质量和消费者信任度。随着我国食品产业的迅猛发展,食品安全问题愈发成为公众关注的焦点，为了维护消费者权益，提升食品质量安全水平，我国相关部门持续优化食品安全法规和标准体系，在此背景下，DB4502/T 0015-2022《预包装柳州螺蛳粉产品追溯技术要求》标准正式出台，旨在强化柳州螺蛳粉产业链的追溯管理，增强产品质量，本文将对此标准进行详尽解读。 标准背景 柳州螺蛳粉,作为广西壮族自治区柳州市的特色美食，近年来在国内外市场上广受欢迎，随着市场规模的持续扩大，部分不法商家为追求利益...
DB4502/T 0016-2022标准解读，为柳州螺蛳粉带货行为制定规范，旨在促进行业健康发展，提升产品质量，规范市场秩序，保障消费者权益。随着互联网技术的飞速进步，带货模式逐渐成为电商领域的新兴力量，特别是在食品行业，诸如柳州螺蛳粉这样的地方特色美食，更是凭借带货迅速走红网络，为了规范柳州螺蛳粉的带货行为，保障消费者权益，推动行业健康有序发展，我国正式出台了《DB4502/T 0016-2022 柳州螺蛳粉带货行为规范》，本文将对此规范进行详细解读,以期为相关从业者提供有益的参考。 规范背景 柳州螺蛳粉，作为广西柳州的特色美食，近年来在市场上备受追捧，随着带货热潮的兴起，一些不法商家利用销售假冒伪劣产品，侵害消费者权益，扰乱...
《DB4502/T 0017-2022标准解读》为柳州螺蛳粉感官风味评价方法开启新篇章，该标准从感官评价方法、评价指标等方面进行规范，旨在提升柳州螺蛳粉品质和行业标准。随着我国美食文化的薪火相传与不断革新,柳州螺蛳粉这一传统小吃逐渐声名远播，深受广大消费者的喜爱，为了规范柳州螺蛳粉的生产与评价，提升其品质，2022年正式发布了DB4502/T 0017-2022《柳州螺蛳粉感官风味评价方法》标准，本文旨在对这一标准进行深入解读，为广大食品行业从业者提供有益的参考。 标准背景 柳州螺蛳粉,作为广西柳州的特色美食，以其独特的酸辣口感和鲜香浓郁的风味著称，由于长期以来缺乏统一的标准，市场上柳州螺蛳粉的品质参差不齐，严重影响了消费者的购...
柳州螺蛳粉风味轮设计与应用规范DB4502/T 0018-2022发布，旨在传承与创新柳州美食文化，通过标准化探索，推动柳州螺蛳粉产业的健康发展。柳州螺蛳粉，作为中国美食文化中的一颗璀璨明珠，以其独树一帜的风味和深厚的文化底蕴，赢得了无数消费者的青睐，为了更好地继承与弘扬柳州螺蛳粉的文化精髓，规范其制作工艺和风味标准，柳州市市场管理局携手相关部门，共同制定了《柳州螺蛳粉风味轮设计与应用规范》（DB4502/T 0018-2022），本文将深入解析这一规范，探讨其设计理念、应用范围及其对柳州螺蛳粉产业发展的深远影响。 《柳州螺蛳粉风味轮设计与应用规范》概述 该规范共分为五个章节,具体内容如下： 范围：本规范适用于柳州螺蛳粉的...
本规范解读了DB4502/T 0020-2022柳州螺蛳粉地理标志证明商标使用管理规范，详细阐述了商标注册、使用、保护等方面的规定，旨在规范柳州螺蛳粉行业，提升产品品质，保护消费者权益。随着我国食品产业的蓬勃发展，地理标志证明商标在维护地方特色产品、增强产品知名度和市场竞争力方面扮演着愈发重要的角色，柳州螺蛳粉，作为我国知名的地理标志产品，其地理标志证明商标的使用与管理规范亦日益受到广泛关注，本文将围绕DB4502/T 0020-2022《柳州螺蛳粉地理标志证明商标使用管理规范》进行深入解读,旨在为广大的企业和消费者提供有益的参考。 背景介绍 柳州螺蛳粉，作为柳州的传统美食，凭借其独特的酸辣风味和丰富的食材搭配，深受消费者喜爱，...