
豆芽质量标准DB12/T 986-2020解析,6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、2,4-D残留检测与管控策略
《DB12/T 986-2020标准解读》详细介绍了豆芽中6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、2,4-D残留量的检测方法与控制策略,旨在保障豆芽食品安全,提升消费者健康。随着公众对食品安全与健康问题的关注度不断提升,豆芽作为日常饮食中不可或缺的蔬菜,其品质与安全问题也受到了前所未有的关注,我国于2020年正式发布的DB12/T 986-2020标准,对豆芽中6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、2,4-D等化学物质的残留限量进行了详尽规定,旨在确保消费者健康,本文将深入解读该标准,并探讨豆芽中上述化学物质残留量的检测与控制策略。 DB12/T 986-2020标准概述 DB12/T 986-2020标准是我国豆芽行业首部针对化学物质残...