新城细毛山药，地理标志产品中的地域瑰宝传承与创新

新城细毛山药，作为地理标志产品，承载着深厚地域文化，在传承与创新中，新城细毛山药焕发新的生机，成为地域瑰宝。

新城细毛山药，作为中国地理标志产品的瑰宝，承载着深厚的历史文化底蕴和鲜明的地域特色，自DB37/T 1398-2009标准颁布以来，新城细毛山药的种植、加工与销售环节得到了全面规范与提升，使之成为一方水土滋养的珍品,深受广大消费者喜爱。

新城细毛山药的地理标志背景

新城细毛山药，源自我国山东省新城县，拥有悠久的种植历史，新城县位于鲁西南平原，气候宜人，土壤肥沃，为山药的生长提供了得天独厚的自然条件，2009年颁布的DB37/T 1398-2009标准，旨在规范新城细毛山药的生产、加工和销售，保障消费者权益,提升产品品质。

新城细毛山药的特点与价值

外观特征

新城细毛山药呈圆柱形，表皮光滑，洁白如玉，肉质细嫩，口感鲜美，其表皮特有的细毛，使得“细毛山药”这一名称深入人心,成为其独特标志。

营养价值

新城细毛山药富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，营养价值极高，山药中的黏蛋白具有降低血糖、血脂、抗衰老等功效,对健康大有裨益。

药用价值

在中医药中，新城细毛山药具有很高的药用价值，中医认为，山药具有健脾益胃、补肺润燥、益肾填精等功效，适用于脾胃虚弱、肺燥咳嗽、腰膝酸软等症状。

经济价值

新城细毛山药作为地理标志产品，享有较高的知名度和美誉度，有利于提升产品附加值，其种植、加工、销售产业链的延长,也为当地经济发展注入了活力。

新城细毛山药的种植与加工

种植技术

新城细毛山药的种植技术要求严格，从播种前的土壤、品种选择到播种时间，再到种植过程中的水分、肥料和病虫害防治，每个环节都需精心管理,以确保山药的品质。

加工技术

新城细毛山药的加工技术包括清洗、去皮、切片、蒸煮、包装等环节，在加工过程中，注重产品卫生、口感和营养价值的保持,确保消费者能够享受到优质的产品。

新城细毛山药的市场前景

随着人们对健康饮食的关注度不断提高，新城细毛山药的市场需求逐年攀升，在地理标志产品的保护下，其市场前景十分广阔,具体表现在以下几个方面：

消费市场

新城细毛山药作为地理标志产品，深受消费者喜爱,其市场需求将持续增长。

出口市场

凭借独特的地域特色和营养价值，新城细毛山药在市场上具有较强竞争力，拓展出口市场将进一步提升产品附加值,促进当地经济发展。

深加工市场

开发山药粉、山药饮料等深加工产品，丰富产品种类，满足消费者多样化需求,市场潜力巨大。

新城细毛山药，作为DB37/T 1398-2009地理标志产品，在传承与创新中不断发展壮大，在地理标志产品的保护下，新城细毛山药有望成为一方水土养育的地域瑰宝,为当地经济发展和消费者健康作出更大贡献。