DB1304/T 442-2023 鲜食冬枣生产技术规程解析与实施指南

团体标准 602
《DB1304/T 442-2023 鲜食冬枣生产技术规程解读与应用》为我国鲜食冬枣生产提供了一套标准化技术规程,规程涵盖品种选择、栽培管理、病虫害防治等方面,旨在提高冬枣产量与品质,促进产业健康发展。

随着我国农业现代化步伐的加快,鲜食冬枣以其丰富的营养和独特的口感,市场需求逐年攀升,为了规范鲜食冬枣的生产技术,提升产品质量,保障消费者权益,我国正式颁布了DB1304/T 442-2023《鲜食冬枣生产技术规程》,本文将对该规程进行详细解读,并深入探讨其在实际生产中的应用。

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DB1304/T 442-2023《鲜食冬枣生产技术规程》概述

DB1304/T 442-2023《鲜食冬枣生产技术规程》是我国首个针对鲜食冬枣生产的行业标准,旨在全面规范鲜食冬枣的生产流程,提升产品质量,保护消费者权益,该规程涵盖了以下关键内容:

  1. 适用范围:规程适用于我国鲜食冬枣的生产、加工、储存、运输和销售全过程。
  2. 标准化生产:规程对鲜食冬枣的品种选择、栽植、管理、病虫害防治、果实采收、储存和运输等环节制定了具体要求。
  3. 质量要求:规程对鲜食冬枣的外观、口感、品质等关键指标做了明确规定。
  4. 病虫害防治:规程提出了病虫害防治的原则、方法和措施,旨在降低病虫害对冬枣生产的影响。
  5. 储存和运输:规程对鲜食冬枣的储存条件和运输方式提出了严格要求,以确保果实品质。

规程解读

  1. 品种选择:根据规程,鲜食冬枣的品种选择需综合考虑果实大小、色泽、口感、成熟期等因素,优良品种应具备果实大、色泽鲜亮、口感佳、成熟期适中等特点。
  2. 栽植与管理:规程要求冬枣树栽植密度为每亩33株左右,栽植时要注意树形、行距、株距等细节,在管理方面,要合理施肥、浇水、修剪,保持树势健壮。
  3. 病虫害防治:病虫害防治是保证鲜食冬枣品质的关键,规程提出了“预防为主、综合防治”的原则,在实际生产中,应根据病虫害发生情况,采取生物防治、物理防治、化学防治等多种方法。
  4. 果实采收:规程要求果实采收应在果实完全成熟时进行,以确保果实品质,采收过程中要轻拿轻放,避免果实损伤。
  5. 储存和运输:鲜食冬枣的储存和运输是保证果实品质的重要环节,规程要求储存温度为0-5℃,相对湿度为85%-95%,运输过程中要避免光直射,防止果实变质。

规程在实际生产中的应用

  1. 提高产品质量:遵循DB1304/T 442-2023规程,鲜食冬枣生产者可以确保果实品质,提高市场竞争力。
  2. 保障消费者权益:规程的实施有助于提高鲜食冬枣的市场品质,保障消费者权益。
  3. 促进产业发展:规程的推广和应用将有助于我国鲜食冬枣产业的健康发展。
  4. 推动农业现代化:规程的实施有助于提高我国农业现代化水平,促进农业产业结构调整。

DB1304/T 442-2023《鲜食冬枣生产技术规程》的制定和实施,对于规范鲜食冬枣生产、提升产品质量、保障消费者权益具有重要意义,在实际生产中,广大生产者应认真学习和贯彻规程,推动我国鲜食冬枣产业的持续发展。