2023版DB11/T 2171.1标准解析，粮食储存环节减损新规

《DB11/T 2171.1-2023》新规范解读：该标准针对粮食储存环节，提出节约减损新要求，旨在提高粮食储存效率，降低损耗，保障粮食安全，规范涵盖粮食储存设施、技术、管理等方面，为粮食企业提供指导。

随着我国粮食生产持续稳定增长,粮食安全问题愈发受到广泛关注，从田间到餐桌，每一个环节都关乎粮食的节约与减损，为了有效指导粮食储存环节的节约减损工作，市质量技术局正式发布了《DB11/T 2171.1-2023 粮食节约减损规范 第1部分：储存环节》，本文将深入解读这一新规范，旨在为粮食储存环节的节约减损工作提供有益参考。

规范背景

粮食储存环节是粮食供应链中的关键一环,同时也是粮食浪费和损失的主要发生地，据统计，我国粮食储存环节的损失率约为2%-3%，每年约有3000万吨粮食在储存过程中损耗，加强粮食储存环节的节约减损工作，对于保障国家粮食安全、促进农业可持续发展具有重要意义。

《DB11/T 2171.1-2023》共分为五个章节，以下是规范的主要内容：

1. 范围：规定了粮食储存环节的节约减损要求，适用于粮食储存企业的粮食储存环节。
2. 规范性引用文件：明确了与粮食储存环节相关的规范性文件，为规范的实施提供依据。
3. 术语和定义：对粮食储存环节中涉及的关键术语进行了定义，确保规范内容的准确性和一致性。
4. 储存设施要求：规定了粮食储存设施的设计、建设、改造和运行等方面的要求，包括设施的安全性、耐久性、防潮、防虫、防霉、防火等。
5. 储存管理要求：明确了粮食储存企业的管理职责，包括储存设施的保养、清洁、记录等方面的要求。

规范实施与效果

《DB11/T 2171.1-2023》的实施将对粮食储存环节的节约减损工作产生积极影响：

1. 提高粮食储存设施的安全性、耐久性和防损能力，降低粮食损失率。
2. 规范粮食储存企业的管理行为,提高粮食储存环节的规范化水平。
3. 促进粮食储存技术的创新,推动粮食储存行业的可持续发展。
4. 为粮食储存企业提供了明确的操作指南,有利于提高企业的经济效益和效益。

《DB11/T 2171.1-2023 粮食节约减损规范 第1部分：储存环节》的发布，标志着我国粮食储存环节的节约减损工作迈上了新的台阶，通过规范的实施，将有助于提高粮食储存环节的节约减损水平，为保障国家粮食安全、促进农业可持续发展贡献力量。

在实施过程中,粮食储存企业应积极贯彻落实规范要求，加强内部管理，提高员工素质，确保粮食储存环节的节约减损工作取得实效，政府相关部门应加强对规范实施的指导和监督，为粮食储存环节的节约减损工作提供有力支持。《DB11/T 2171.1-2023》的发布实施，将为我国粮食储存环节的节约减损工作注入新的活力，为保障国家粮食安全、促进农业可持续发展奠定坚实基础。