DB5115/T 59-2024标准解析，鹿鸣贡茶地理标志产品质量要求深度解读
《DB5115/T 59-2024标准解读》深入剖析了鹿鸣贡茶地理标志产品质量要求，该标准明确了鹿鸣贡茶的生产、加工、包装等环节的具体规定，旨在提升鹿鸣贡茶的品质和品牌形象，保障消费者权益。
随着我国地理标志产品的广泛推广与深入普及，消费者对地理标志产品质量的关注度日益提升，作为我国知名的地理标志产品，鹿鸣贡茶以其卓越的品质赢得了广泛的认可，为了规范鹿鸣贡茶的质量管理，我国正式发布了DB5115/T 59-2024《地理标志产品质量要求 鹿鸣贡茶》标准，为鹿鸣贡茶的品质保障提供了明确的标准和指导，本文将对该标准进行深度解读,旨在帮助消费者更全面地了解鹿鸣贡茶的品质特色。
DB5115/T 59-2024《地理标志产品质量要求 鹿鸣贡茶》标准是我国首个专门针对鹿鸣贡茶地理标志产品的质量规范，由省农业农村厅负责牵头制定，该标准对鹿鸣贡茶从生产、加工、包装、标识到销售的全过程制定了严格的质量要求，旨在确保鹿鸣贡茶的品质,提升其市场竞争力。
产地要求
根据DB5115/T 59-2024标准，鹿鸣贡茶的产地限定于省眉山市洪雅县，具体包括该县各乡镇，这一规定体现了对产地环境的严格筛选,确保了茶叶品质的纯正。
品种要求
鹿鸣贡茶的标准品种为鹿鸣毛尖，该品种以其独特的香气、口感和外形特征著称，是鹿鸣贡茶品质的保证，标准规定鹿鸣毛尖的品种纯度需达到95%以上,以保证鹿鸣贡茶的品质一致性。
生产加工要求
DB5115/T 59-2024标准对鹿鸣贡茶的生产加工环节提出了严格的要求,包括：
- 种植：要求选择适宜的茶树品种，采用无公害的种植方式,确保茶叶的天然品质。
- 采摘：采摘标准为“一芽一叶”，采摘时间在春茶期间,确保茶叶的新鲜度和口感。
- 加工：采用传统的炒青、揉捻、烘干等工艺,保持茶叶的原香和口感。
- 包装：采用食品级包装材料,确保茶叶在运输和储存过程中的品质。
标识要求
标准规定了鹿鸣贡茶的标识要求，包括产品名称、产地、品种、等级、净含量、生产日期、保质期、生产者或销售者等信息,这些标识有助于消费者识别和选择正宗的鹿鸣贡茶。
销售要求
DB5115/T 59-2024标准对鹿鸣贡茶的销售环节也提出了具体要求,包括：
- 销售渠道：要求通过正规渠道销售,确保茶叶的品质和安全。
- 价格：要求价格公道,不得虚报。
- 退换货：要求提供完善的退换货服务,保障消费者的权益。
DB5115/T 59-2024《地理标志产品质量要求 鹿鸣贡茶》标准的发布，为鹿鸣贡茶的质量管理提供了坚实的保障，消费者在购买鹿鸣贡茶时，可参照该标准进行选购，确保购买到正宗、优质的鹿鸣贡茶，该标准的实施也将有助于提升鹿鸣贡茶的市场竞争力,推动我国地理标志产品的持续发展。
