雷家店薄皮核桃地理标志产品，传承与创新之路

本文深入解析了DB2114/T 002-2023标准，探讨了雷家店薄皮核桃地理标志产品背后的文化传承与产业升级，文章阐述了地理标志保护对传承地方特色文化和推动产业发展的积极作用，并分析了标准实施对提升产品品质和市场竞争力的影响。

近年来，我国地理标志产品逐渐成为公众焦点，不仅助力提升产品知名度，更是推动地方经济发展的强劲动力，在此背景下，DB2114/T 002-2023《地理标志产品 雷家店薄皮核桃》这一重要标准的诞生，对于保护与传承雷家店薄皮核桃这一特色产品具有深远的意义，本文将从文化传承、产业升级等多个维度，对DB2114/T 002-2023标准进行深度剖析。

雷家店薄皮核桃的地理标志产品背景

地理优势

雷家店薄皮核桃产于我国陕西省榆林市靖边县雷家店镇，该地区位于黄土高原，海拔较高，阳光充足，昼夜温差大,为核桃生长提供了优越的自然条件。

历史悠久

雷家店薄皮核桃的种植历史源远流长，早在明朝时期就有记载，经过数百年的传承与发展,形成了独特的种植技艺和加工方法。

品质优良

雷家店薄皮核桃以其壳薄、仁饱满、口感香脆、营养价值高而备受消费者喜爱。

DB2114/T 002-2023标准解读

标准范围

DB2114/T 002-2023标准对雷家店薄皮核桃的产地环境、品种、种植技术、采收、加工、包装、标识等方面进行了全面规定。

产地环境

标准要求雷家店薄皮核桃产地环境必须符合国家相关标准，包括土壤、水源、空气质量等。

品种要求

标准明确了雷家店薄皮核桃的品种，要求其具备地方特色，并具备壳薄、仁饱满、口感香脆等特点。

种植技术

标准对雷家店薄皮核桃的种植技术进行了详细规定，涵盖了土壤管理、施肥、病虫害防治、修剪等环节。

采收与加工

标准规定雷家店薄皮核桃应在成熟期采收，并按照规定方法进行加工,确保产品品质。

包装与标识

标准对雷家店薄皮核桃的包装和标识提出了明确要求，要求包装材料环保、标识清晰,便于消费者识别。

雷家店薄皮核桃地理标志产品对文化传承与产业升级的意义

文化传承

雷家店薄皮核桃作为一项地理标志产品，承载着丰富的历史文化内涵，通过DB2114/T 002-2023标准的实施，有助于保护和传承这一传统种植技艺,让更多人了解和喜爱这一特色产品。

产业升级

地理标志产品的保护与推广，有助于提升地方特色产业的知名度和竞争力，雷家店薄皮核桃地理标志产品的实施，将带动相关产业发展，促进农民增收,助力乡村振兴。

品牌建设

通过DB2114/T 002-2023标准的实施，雷家店薄皮核桃将塑造出独特的品牌形象，有助于提高产品附加值,增强市场竞争力。

DB2114/T 002-2023《地理标志产品 雷家店薄皮核桃》标准的实施，对于雷家店薄皮核桃的保护、传承与产业发展具有重要意义，在未来的发展过程中，我们应继续深化地理标志产品保护工作,推动雷家店薄皮核桃产业迈向更高水平。