偃松籽产业规范发展，2023年食品安全地方标准正式发布

食品安全地方标准DBS23/024-2023正式发布，为偃松籽产业带来规范化发展的新机遇，标志着该产业进入标准化管理新时代。

随着我国对食品安全的高度重视,食品安全地方标准的制定与实施已成为保障食品安全的关键措施，DBS23/024-2023食品安全地方标准的正式颁布，标志着我国偃松籽产业迈入规范化发展的新纪元，该标准对偃松籽的种植、加工、储存、销售等各个环节提出了严格规范，为偃松籽产业的健康发展奠定了坚实基础。

DBS23/024-2023食品安全地方标准的背景

偃松籽,又称松子，是我国传统的坚果食品，富含营养，经济价值高，近年来，随着人们对健康饮食的追求，偃松籽市场需求逐年攀升，在市场繁荣的背后，偃松籽产业也暴露出种植不规范、加工质量参差不齐、储存条件不达标等问题，严重影响了偃松籽的品质和消费者的健康。

为了规范偃松籽产业,保障食品安全，我国相关部门在广泛征求意见的基础上，制定了DBS23/024-2023食品安全地方标准，该标准将于2023年正式实施，旨在从源头上把控偃松籽的质量，提升消费者对偃松籽的信心。

DBS23/024-2023食品安全地方标准的主要内容

1. 种植环节：要求偃松籽种植基地选择适宜的地理环境，确保土壤、水源、空气等条件符合国家标准，对种植过程中的农药、化肥使用进行严格规定，确保偃松籽的绿色、无污染。

2. 加工环节：要求偃松籽加工企业具备相应的生产条件和资质，严格按照国家标准进行加工，加工过程中，对温度、湿度、时间等关键因素进行严格控制，确保偃松籽的品质。

3. 储存环节：要求偃松籽在储存过程中，保持干燥、通风、避光，防止霉变、虫蛀等质量问题，对储存设施的卫生条件提出要求，确保储存安全。

4. 销售环节：要求偃松籽销售企业具备相应的经营资质，对销售的产品进行严格的质量检测，确保消费者购买到合格的产品。

5. 检测与监管：要求各级食品安全部门加强对偃松籽产业的监管，对违反标准的行为进行严厉查处，确保食品安全。

DBS23/024-2023食品安全地方标准对偃松籽产业的影响

1. 提升产业整体水平：DBS23/024-2023食品安全地方标准的实施，将促使偃松籽产业从种植、加工、储存到销售环节全面升级，提高产业整体水平。

2. 保障消费者权益：标准实施后，消费者可以更加放心地购买和使用偃松籽产品，有效保障消费者权益。

3. 促进产业健康发展：通过规范产业，有利于偃松籽产业形成良性竞争，推动产业持续健康发展。

DBS23/024-2023食品安全地方标准的发布，为偃松籽产业规范发展提供了有力保障，在新的发展形势下，偃松籽产业应抓住机遇，加强自律，提高产品质量，为消费者提供更加安全、健康的食品，政府、企业、消费者共同努力，共同推动偃松籽产业迈向更高水平。