DB11/T 402-2022 蛋鸡生产技术规范深度解析,标准化提升蛋鸡产业效益之道

团体标准 604
《DB11/T 402-2022 蛋鸡生产技术规范解读》为蛋鸡产业提供标准化生产指南,旨在提升产业效益,通过规范解读,助力蛋鸡产业实现高质量发展。

随着我国蛋鸡产业的迅猛发展,标准化生产已成为提升产业效益、保障食品安全的关键途径,DB11/T 402-2022《蛋鸡生产技术规范》作为我国蛋鸡产业的核心技术标准,对蛋鸡生产全流程的各个环节制定了明确的标准,本文旨在对这一规范进行深入解读,以期为我国蛋鸡产业的持续健康发展提供有益参考。

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DB11/T 402-2022《蛋鸡生产技术规范》概述

由上海市质量技术监督局发布的DB11/T 402-2022《蛋鸡生产技术规范》自2022年起正式实施,该规范针对蛋鸡养殖的选址、设施设备、饲料管理、疫病防控、生产记录等多个方面制定了具体要求,旨在提升蛋鸡生产过程的标准化程度,确保蛋鸡产品质量,推动蛋鸡产业的可持续发展。

DB11/T 402-2022《蛋鸡生产技术规范》主要内容

选址与设施设备

规范明确指出,蛋鸡养殖场应选址于地势高燥、排水便利、交通便利、环境宁静的区域,养殖场内应配备完善的生产设施,包括鸡舍、饲料库、粪污处理设施等,鸡舍需满足保温、通风、光照等条件,以确保蛋鸡健康成长。

饲料管理

规范强调饲料的质量与安全,要求饲料原料必须来自正规渠道,饲料加工需符合国家标准,饲料配比应根据蛋鸡的生长阶段和营养需求进行调整,确保蛋鸡获得充足的营养,规范还要求对饲料进行质量检测,确保其中无药物残留和有害物质。

疫病防控

规范要求养殖场建立健全疫病防控体系,包括疫病监测、疫苗接种、消毒灭源等,养殖场应定期对鸡舍、设备、人员等进行消毒,防止疫病传播,规范还要求对疫病进行详细记录和报告,以便及时发现和处理疫情。

生产记录

规范要求养殖场建立完善的生产记录制度,涵盖饲料采购、使用、蛋鸡养殖、疫病防控等环节,生产记录应真实、准确、完整,便于追溯。

蛋鸡产品质量

规范要求蛋鸡产品质量须符合国家标准,包括蛋鸡品种、孵化率、存活率、蛋品质等,养殖场应加强对蛋鸡产品的质量检测,确保产品安全、健康。

DB11/T 402-2022《蛋鸡生产技术规范》实施意义

提高蛋鸡生产标准化水平

DB11/T 402-2022《蛋鸡生产技术规范》的实施,有助于提高蛋鸡生产过程的标准化水平,降低生产风险,提升产业效益。

保障蛋鸡产品质量

规范对蛋鸡生产过程的各个环节提出了具体要求,有助于提高蛋鸡产品质量,保障消费者权益。

促进蛋鸡产业可持续发展

规范的实施有助于推动蛋鸡产业向规模化、集约化、现代化方向发展,促进产业可持续发展。

DB11/T 402-2022《蛋鸡生产技术规范》的实施,对我国蛋鸡产业的健康发展具有重要意义,养殖场应认真学习和贯彻此规范,提高生产管理水平,为消费者提供安全、健康的蛋鸡产品,政府、行业协会等相关部门也应加大对规范实施情况的监督力度,确保规范得到有效执行。

DB11/T 402-2022《蛋鸡生产技术规范》的发布,标志着我国蛋鸡产业标准化建设迈上了新台阶,在规范的引领下,我国蛋鸡产业必将实现高质量发展,为我国农业现代化建设作出更大贡献。