DB11/T 2246-2024标准深度解析，餐饮外卖绿色包装评价标准助力行业绿色发展

《DB11/T 2246-2024标准解读》深入分析了餐饮外卖绿色包装评价要求，该标准引领行业绿色转型，规范外卖包装使用，推动环保理念在餐饮外卖领域的实践与应用。

随着我国经济的迅猛增长和人民生活水平的持续提升，餐饮外卖行业正展现出旺盛的生命力，随之而来的外卖包装问题，尤其是塑料污染问题，日益成为社会关注的焦点，为了推动餐饮外卖行业绿色包装的健康发展，我国于2024年正式颁布了《餐饮外卖流通绿色包装评价要求》（DB11/T 2246-2024）标准，本文将对该标准进行深入解读,旨在为餐饮外卖行业提供绿色包装的实践指导。

标准背景

近年来，我国政府高度重视环境保护和可持续发展，明确提出要加速绿色包装的推广，作为消费市场的重要组成部分，餐饮外卖行业的包装绿色化对于推动整个行业的绿色发展具有深远意义，DB11/T 2246-2024标准的发布，旨在规范餐饮外卖流通绿色包装的评价要求，引导企业生产和使用绿色包装材料，减少塑料污染,助力餐饮外卖行业实现可持续发展。

标准主要内容

适用范围

DB11/T 2246-2024标准适用于餐饮外卖流通领域，涵盖食品容器、餐具、餐盒、保温袋、吸管等包装产品。

评价要求

（1）材料要求：绿色包装材料应选用可降解、可回收、环保性能优异的材料，如纸质、淀粉基、聚乳酸等。

（2）设计要求：绿色包装设计应简洁、实用，减少不必要的装饰和印刷,降低资源消耗。

（3）使用要求：绿色包装在使用过程中应具备良好的防漏、保温、保鲜等功能,确保食品安全。

（4）回收要求：绿色包装应便于回收、处理和再利用,降低环境污染。

评价方法

（1）材料评价：对绿色包装材料进行检测，包括降解性能、回收性能、环保性能等指标。

（2）设计评价：对绿色包装设计进行评估，包括材料使用、结构设计、功能设计等方面。

（3）使用评价：对绿色包装在使用过程中的性能进行评估，包括防漏、保温、保鲜等功能。

（4）回收评价：对绿色包装的回收、处理和再利用能力进行评估。

标准实施与推广

政策支持

政府应加大对绿色包装的扶持力度，鼓励企业研发和生产绿色包装产品,提高绿色包装在餐饮外卖行业的应用比例。

行业自律

餐饮外卖企业应自觉遵守DB11/T 2246-2024标准，积极采用绿色包装，降低包装成本,提高服务质量。

消费者引导

通过宣传、教育等方式，提高消费者对绿色包装的认识和认可,引导消费者选择绿色包装产品。

DB11/T 2246-2024《餐饮外卖流通绿色包装评价要求》标准的发布，为餐饮外卖行业绿色包装提供了明确的评价依据，企业应积极响应标准要求，加大绿色包装的研发和生产力度，共同推动餐饮外卖行业绿色发展，政府、行业和消费者也应共同努力，形成合力,为我国环境保护和可持续发展贡献力量。

随着我国环保意识的不断提升，绿色包装已成为餐饮外卖行业发展的必然趋势，相信在DB11/T 2246-2024标准的引领下，餐饮外卖行业将迎来一场绿色革命,为我国环境保护和可持续发展作出更大贡献。