奶山羊饲料代谢评价技术规程发布，DB15/T 3521-2024，助力健康养殖

《DB15/T 3521-2024 奶山羊对饲料代谢评价技术规程》是保障奶山羊健康养殖的关键指南，旨在通过科学评价饲料代谢，提高养殖效益，确保奶山羊养殖业的可持续发展。

随着我国奶山羊产业的蓬勃兴起,奶山羊饲料安全问题愈发受到广泛关注，饲料中真菌的滋生，尤其是某些常见的有害真菌，对奶山羊的生长发育、繁殖能力和产奶性能造成了严重影响，为了确保奶山羊的健康养殖，我国出台了DB15/T 3521-2024《奶山羊对饲料代谢评价技术规程》，本文将深入解读该规程，为奶山羊养殖户提供有益的指导。

规程背景

某些真菌,如黄曲霉毒素，是一种强烈的致癌物质，广泛存在于霉变饲料中，奶山羊若摄入含有这些真菌的饲料，将对肝脏造成严重损害，导致生长发育受阻、繁殖能力下降、产奶性能降低，甚至可能引发疾病，对奶山羊饲料中的真菌进行检测和评价，对于保障奶山羊健康养殖具有至关重要的意义。

适用范围

本规程适用于奶山羊养殖过程中,对饲料的代谢评价，涵盖了评价方法、评价指标、评价结果判定等多个方面。

评价方法

1. 样品采集：采集奶山羊饲料样品，包括原料、配合饲料和饲料添加剂等。
2. 样品处理：对采集的样品进行预处理，如粉碎、过筛等。
3. 检测方法：采用高效液相色谱法（HPLC）或酶联免疫吸附测定法（ELISA）等先进技术进行检测。
4. 代谢评价：根据检测到的真菌含量，结合奶山羊的生理指标、繁殖性能和产奶性能等，对饲料的代谢进行综合评价。

评价指标

1. 含量：饲料中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2等含量的总和。
2. 奶山羊生理指标：如肝功能、肾功能、血液生化指标等。
3. 繁殖性能：如受胎率、产羔率、奶山羊生长发育等。
4. 产奶性能：如产奶量、奶质等。

评价结果判定

1. 含量低于国家规定标准，奶山羊生理指标、繁殖性能和产奶性能正常，判定为合格。
2. 含量达到国家规定标准，奶山羊生理指标、繁殖性能和产奶性能正常，判定为基本合格。
3. 含量超过国家规定标准，奶山羊生理指标、繁殖性能和产奶性能异常，判定为不合格。

规程实施意义

1. 保障奶山羊健康养殖：通过实施本规程，可以有效降低奶山羊饲料中的真菌含量，减少对奶山羊的危害，提高奶山羊的养殖效益。
2. 提高奶山羊产品质量：降低饲料中的真菌含量，有助于提高奶山羊的产奶量和奶质，满足消费者对优质奶制品的需求。
3. 促进奶山羊产业可持续发展：实施本规程，有助于提高奶山羊养殖户的养殖技术水平，推动奶山羊产业的健康发展。

DB15/T 3521-2024《奶山羊对饲料代谢评价技术规程》的制定和实施，对于保障奶山羊健康养殖、提高奶山羊产品质量和促进奶山羊产业可持续发展具有重要意义，希望广大奶山羊养殖户能够认真学习并严格执行本规程，为我国奶山羊产业的繁荣发展贡献力量。