DB50/T 387-2011标准视角下城口山地鸡品种特色与产业融合发展研究

本文基于DB50/T 387-2011标准，对城口山地鸡的品种特色及产业发展进行探析，首先介绍了城口山地鸡的品种特点，包括外貌、生产性能和适应性等；其次分析了城口山地鸡产业发展现状，包括养殖规模、市场前景和存在问题；最后提出了促进城口山地鸡产业发展的对策建议。

城口山地鸡,作为我国特色农产品之一，以其鲜美的肉质和丰富的营养而著称，DB50/T 387-2011，这一针对城口山地鸡制定的地方标准，致力于规范其养殖、加工与销售流程，旨在促进城口山地鸡产业的健康可持续发展，本文将以此为出发点，对城口山地鸡的品种特色、产业发展现状及未来趋势进行深入探讨。

城口山地鸡的品种特色

原产地优势

城口山地鸡源自重庆市城口县,该地山清水秀，气候宜人，为鸡的生长提供了优越的自然环境。

外观特征

城口山地鸡体型适中,羽毛呈现麻黄、麻黑、麻白等色彩，头颈修长，喙、脚、爪均为黑色，具有很高的观赏价值。

肉质优良

城口山地鸡肉质细嫩,味道鲜美，富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，营养价值极高。

抗病力强

城口山地鸡具有较强的抗病能力,适应性强，适合在山区、丘陵地带养殖。

DB50/T 387-2011标准对城口山地鸡产业的影响

规范养殖技术

DB50/T 387-2011标准对城口山地鸡的养殖环境、饲料、疫病防控等方面提出了明确要求，有助于提高养殖技术水平，保障产品质量。

促进产业发展

该标准有助于规范城口山地鸡产业链,提高产品附加值，推动产业升级。

提升品牌知名度

DB50/T 387-2011标准的实施，有助于提升城口山地鸡品牌的知名度和美誉度，扩大市场份额。

城口山地鸡产业发展现状

养殖规模不断扩大

近年来,城口山地鸡养殖规模逐年扩大，养殖户数量不断增加，产业规模逐渐壮大。

加工企业逐渐增多

随着城口山地鸡产业的快速发展,越来越多的加工企业投入到该产业中，产品种类日益丰富。

市场需求旺盛

城口山地鸡以其优良的品质和营养价值,受到消费者的喜爱，市场需求旺盛。

城口山地鸡产业发展趋势

标准化、规模化养殖

城口山地鸡产业将朝着标准化、规模化养殖方向发展，提高养殖效益。

产业链延伸

城口山地鸡产业链将不断延伸,从养殖、加工到销售，形成完整的产业链条。

深度开发产品

城口山地鸡产业将加大产品研发力度,开发更多具有市场竞争力的产品。

品牌建设

城口山地鸡产业将加强品牌建设,提升品牌知名度和美誉度。

DB50/T 387-2011标准为城口山地鸡产业发展提供了有力保障，在未来的发展中，城口山地鸡产业将继续发挥其特色优势，推动产业升级，为消费者提供更多优质产品，政府、企业和各界应共同努力，为城口山地鸡产业的可持续发展创造良好条件。