绿色食品龙牙生产技术规程DB36/T 444-2018 解读与实施指南
《DB36/T 444-2018 绿色食品龙牙生产技术规程解读与实施》是对绿色食品龙牙生产技术规程的详细解读和实施指南，该规程旨在规范龙牙的种植、管理、加工等环节，确保产品符合绿色食品标准，提供指导性内容以促进可持续农业生产。
随着社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提升，对健康、环保的绿色食品需求持续增长，龙牙，作为富含营养和药用价值的绿色食品，其市场前景广阔，备受瞩目，为了确保龙牙的生产质量和安全，我国出台了《绿色食品龙牙生产技术规程》（DB36/T 444-2018），本文将深入解读这一规程，旨在为龙牙生产者提供有益的参考。
《绿色食品龙牙生产技术规程》概述
该规程明确了绿色食品龙牙的生产技术要求,涵盖了产地环境、生产资料、生产过程、产品质量、包装、标签、运输和储存等多个方面。
产地环境
规定产地环境需符合绿色食品产地环境标准,土壤、大气、水质等环境指标必须达到国家相关标准。
生产资料
生产资料需选择无污染、无残留，符合绿色食品生产要求的肥料、农药、农膜等。
生产过程
- 播种：选用优质、无病虫害的龙牙，播种前进行消毒处理，深度2-3厘米，行距30-40厘米，株距15-20厘米。
- 田间管理：合理施肥，使用有机肥和生物肥，适时灌溉，保持土壤湿润，综合防治病虫害。
- 收获：鳞茎成熟时及时收获，并进行晾晒、筛选、分级、包装等处理。
产品质量
龙牙产品质量需符合绿色食品标准,感官、理化、卫生等指标须符合国家相关标准。
包装、标签、运输和储存
- 包装：使用符合绿色食品包装要求的材料，确保密封、防潮、防晒。
- ：标注产品名称、产地、生产日期、保质期、执行标准等信息。
- 运输：保持产品干燥、通风、防潮、防晒。
- 储存：储存场所需通风、干燥、防潮、防晒，温度控制在0-10℃。
实施规程的意义
- 提升产品质量，满足消费者需求：确保龙牙产品符合绿色食品标准，满足消费者对健康、安全、环保食品的追求。
- 规范生产，减少环境污染：严格控制农药、化肥使用量，降低环境污染，保护生态环境。
- 促进产业健康发展，提高农民收入：规范生产，提高产品品质，增强市场竞争力，促进龙牙产业健康发展，提高农民收入。
- 增强市场竞争力，提升品牌形象：提高我国绿色食品在市场的竞争力，提升品牌形象。
《绿色食品龙牙生产技术规程》的制定和实施，对于提高龙牙产品质量、保障消费者健康、促进龙牙产业可持续发展具有重要意义，希望广大龙牙生产者认真遵守规程，共同为我国绿色食品事业贡献力量。
