DB51/T 2729-2020，萝卜种植品质与效率提升关键规程

《DB51/T 2729-2020 萝卜生产技术规程》为提升萝卜种植品质与效率提供关键指导，涵盖种植、管理、收获等环节，助力农民提高产量与品质。

随着农业现代化的快速推进,科学、合理的种植技术规程在提升农作物产量与品质方面扮演着至关重要的角色，萝卜，作为日常蔬菜中的佼佼者，其种植面积遍及全国，市场需求稳定，为了规范萝卜的生产技术，提升种植效率，确保产品质量，我国出台了《DB51/T 2729-2020 萝卜生产技术规程》，本文将深入剖析该规程，详述萝卜生产的关键技术要点。

《DB51/T 2729-2020 萝卜生产技术规程》是我国首个针对萝卜生产的省级地方标准，自2020年起正式实施，该规程秉持科学、实用、高效的原则，对萝卜的种植、管理、收获等环节提出了具体的技术规范，旨在提升萝卜的产量与品质，推动萝卜产业的健康、可持续发展。

萝卜种植前的准备工作

选地与整地

萝卜适宜在排水顺畅、土壤肥沃、pH值在5.5-7.0之间的沙壤土或壤土中种植，选地时，应选择前茬作物为豆科或禾本科的地块，避免连作，整地前需深翻土壤，清除杂草，以增强土壤的透气性和保水性。

处理

播种前,萝卜需进行消毒处理，具体方法为：使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡30分钟，然后捞出用清水冲洗干净，晾干。

育苗

萝卜育苗可采用播种或移栽两种方式,播种前15天准备好苗床，移栽育苗则需提前20天进行，苗床应选择背风向、排水良好的地点，土壤需平整细碎，播种后覆盖细土，保持土壤湿润。

萝卜种植与管理

播种

萝卜播种期一般在春季和秋季,具体时间根据当地气候条件而定，播种量每亩1500-2000克，行距20-30厘米，株距10-15厘米。

浇水与施肥

萝卜生长期间需保持土壤湿润,一般每周浇水1-2次，施肥应根据土壤肥力、萝卜生长阶段和肥料种类进行合理搭配，基肥施用有机肥2000-3000千克/亩，追肥施用复合肥或尿素，分别在萝卜苗期、莲座期和肉质根形成期各施用一次。

中耕除草

萝卜生长期间需进行中耕除草,保持土壤疏松，有利于根的生长，中耕深度以5-10厘米为宜，中耕次数根据杂草生长情况而定。

病虫害防治

萝卜易受病虫害侵害,需加强防治，常见病虫害有黑腐病、疫病、蚜虫、菜青虫等，防治方法包括农业防治、生物防治和化学防治，农业防治包括清除病残体、合理轮作等；生物防治可利用天敌昆虫等生物资源；化学防治应选用高效、低毒、低残留的农药。

萝卜收获与加工

收获

萝卜收获期一般在播种后50-60天，肉质根充分长大时进行，收获时应选择晴天，避免雨后收获，收获时用锄头挖出萝卜，去除泥土，分级包装。

加工

萝卜加工方式多样,包括腌制、炖煮、炒食等，加工过程中应注意保持萝卜的色泽、口感和营养价值。

《DB51/T 2729-2020 萝卜生产技术规程》为萝卜种植提供了科学、实用的技术指导，有助于提高萝卜产量和品质，在实际生产中，应严格按照规程要求，结合当地实际情况，不断优化种植技术，为萝卜产业的可持续发展奠定坚实基础。