DB4452/T 13-2022标准助力，专用甘薯产业升级新篇章
DB4452/T 13-2022标准推动，我国优质专用型（食用）甘薯产业实现跨越式发展，迈向更高水平。
随着我国农业现代化步伐的稳步前行,甘薯这一兼具粮食作物与特色经济作物双重身份的作物，其种植面积与产量持续增长，为了提升甘薯的品质与产量，满足不断扩大的市场需求，我国在2022年正式颁布了《优质专用型（食用）甘薯》标准DB4452/T 13-2022，本文将深入探讨这一标准的内容、甘薯产业的现状及其对产业发展的重要影响。
优质专用型（食用）甘薯的发展现状
近年来,我国甘薯产业实现了跨越式发展，种植面积和产量均呈上升趋势，品种结构也在不断优化，在产业快速发展的同时，也暴露出一些问题：
- 品种同质化现象严重,缺乏具有特色的优质品种；
- 甘薯品质参差不齐,市场竞争力有待提高；
- 甘薯加工产业链条较短,产品附加值较低；
- 甘薯种植技术有待进一步提升,在抗病性、适应性等方面存在不足。
针对这些问题,我国政府高度重视甘薯产业的发展，积极推动标准化建设，以DB4452/T 13-2022《优质专用型（食用）甘薯》标准为引领，助力甘薯产业迈向更高水平。
DB4452/T 13-2022 标准内容
《优质专用型（食用）甘薯》标准主要包括以下四个方面：
- 定义：明确了优质专用型（食用）甘薯的概念，即指具有较高品质、特定用途的甘薯品种；
- 品种要求：规定了优质专用型（食用）甘薯的品种选择、种植技术、病虫害防治等方面的要求；
- 质量指标：明确了优质专用型（食用）甘薯的外观、口感、营养成分等质量指标；
- 包装、标识和运输：规定了优质专用型（食用）甘薯的包装、标识和运输要求。
DB4452/T 13-2022 标准对产业的影响
- 提高甘薯品质：标准对甘薯品种、种植技术、质量指标等方面提出了明确要求，有助于提升甘薯品质，满足市场需求；
- 促进产业升级：标准推动甘薯产业向优质、专用、高效方向发展，有助于提升产业整体竞争力；
- 保障消费者权益：标准对甘薯质量指标进行了明确规定，有助于保障消费者权益，提高消费者对甘薯产品的信任度；
- 推动产业链延伸：标准有助于推动甘薯加工产业链条延伸，提高甘薯附加值，促进农民增收。
具体措施
为更好地实施DB4452/T 13-2022《优质专用型（食用）甘薯》标准，以下措施值得关注：
- 加强标准宣传培训：通过举办培训班、研讨会等形式，向广大种植户、加工企业、经销商等普及标准知识，提高标准实施意识；
- 强化标准执行：加大对甘薯种植、加工、销售等环节的监管力度，确保标准得到有效执行；
- 推动科技创新：鼓励科研机构和企业加大甘薯品种选育、种植技术、加工工艺等方面的研发投入，提高甘薯产业整体技术水平；
- 拓展市场渠道：加强国内外市场开拓，提高优质专用型（食用）甘薯的市场份额，促进产业可持续发展。
在DB4452/T 13-2022《优质专用型（食用）甘薯》标准的引领下，我们有理由相信，我国甘薯产业必将迎来更加辉煌的明天。
