DB42/T 1927-2022 桑黄代料栽培技术规程，推动桑黄产业迈向高质量发展

《DB42/T 1927-2022 桑黄代料栽培技术规程》发布，旨在规范桑黄代料栽培技术，推动桑黄产业高质量发展，为我国桑黄产业发展提供技术支持。

随着我国生物资源的日益丰富,以及人们对健康饮食的日益重视，桑黄——这一具有极高药用价值的真菌，受到了前所未有的关注，桑黄代料栽培技术规程（DB42/T 1927-2022）的正式发布，为桑黄产业的健康、持续发展提供了坚实的保障，本文将深入解读该规程的详细内容，旨在为广大从业者提供有益的参考。

规程背景

桑黄,亦称桑树花、桑黄菌，是生长在桑树上的药用真菌，桑黄含有丰富的活性成分，具备抗肿瘤、抗炎、抗氧化等多种功效，被誉为“真菌之王”，近年来，我国桑黄产业迅速崛起，传统的桑黄栽培方法往往存在产量低、品质不稳定等问题，为了提升桑黄产量和品质，推动产业的可持续发展，DB42/T 1927-2022 桑黄代料栽培技术规程应运而生。

适用范围

本规程适用于桑黄代料栽培的生产、加工、销售及检验，桑黄代料栽培是指以非桑树资源（如玉米芯、棉籽壳等）为培养基，进行桑黄栽培的技术。

基本要求

1. 栽培场地：选择通风、干燥、光照充足但避免直射光的场所。
2. 培养基：选用优质、无污染的代料，如玉米芯、棉籽壳等，确保无霉变、无虫蛀。
3. 菌种：选用优质、健康的桑黄菌种，确保栽培的成功。

栽培步骤

1. 菌种制备：将菌种接种到培养基上，进行培养。
2. 菌丝培养：将培养好的菌丝移至代料中，进行发酵。
3. 接种：将发酵好的代料移至栽培容器中，进行接种。
4. 发菌：保持适宜的温度、湿度，促进菌丝生长。
5. 出菇：当菌丝长满代料后，调整温度、湿度，促进桑黄子实体形成。
6. 采收：当桑黄子实体成熟时，进行采收。

质量控制

1. 原料质量：确保代料、菌种等原料质量符合要求。
2. 环境控制：保持适宜的温度、湿度、光照等环境条件。
3. 病虫害防治：加强病虫害监测和防治，确保桑黄生长健康。
4. 采收标准：根据桑黄子实体的颜色、形状等指标，确定采收时间。

规程意义

DB42/T 1927-2022 桑黄代料栽培技术规程的发布，对于提升桑黄产量、优化桑黄品质、推动桑黄产业可持续发展具有深远意义。

1. 提高桑黄产量：通过优化栽培技术，提高桑黄产量，满足市场需求。
2. 提升桑黄品质：规范栽培过程，确保桑黄品质稳定，提高产品竞争力。
3. 推动桑黄产业可持续发展：为桑黄产业提供技术支持，促进产业转型升级。

DB42/T 1927-2022 桑黄代料栽培技术规程的发布，为我国桑黄产业的健康发展提供了有力保障，广大从业者应认真学习、严格遵守规程，共同推动桑黄产业的繁荣发展。