DB11/T 1764.12-2022标准解析，饮料用水定额新规引领行业节水革新
《DB11/T 1764.12-2022》新标准解读，聚焦饮料用水定额，引领行业变革，本文深入探讨节水实践，为饮料企业指明绿色发展道路，推动行业可持续发展。
随着我国经济的迅猛增长和人民生活水平的持续提升，饮料行业在我国国民经济中的地位愈发凸显，为了强化饮料生产企业的水资源管理，提升水资源使用效率，并推动饮料行业的持续发展，我国在2022年正式发布了DB11/T 1764.12-2022《用水定额 第12部分：饮料》这一新标准，本文旨在对这一标准进行深入解读，分析其对饮料行业的影响,并探讨相应的节水实践。
DB11/T 1764.12-2022标准概述
DB11/T 1764.12-2022是我国饮料行业用水定额的最新规范，明确了饮料生产企业在生产过程中单位产品用水量的最高标准，该标准的出台旨在引导饮料生产企业合理使用水资源，提升水资源利用效率，减少水污染,助力饮料行业的可持续发展。
适用范围
DB11/T 1764.12-2022标准适用于我国各类饮料生产企业的生产用水定额管理，涵盖了碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、植物蛋白饮料、乳饮料、固体饮料、功能饮料等多种类型。
用水定额
标准详细规定了各类饮料产品的用水定额，包括单位产品用水量和单位产量用水量等，定额的制定综合考虑了饮料生产过程中的实际用水情况、水资源分布、技术水平等因素。
节水措施
标准提出了饮料生产企业应采取的节水措施,具体包括：
- 优化生产工艺，提高生产效率,降低用水量；
- 采用节水型设备,提升设备用水效率；
- 加强用水管理,建立健全用水管理制度；
- 推广循环用水技术,提高水资源重复利用率。
标准对饮料行业的影响
提高饮料行业节水意识
DB11/T 1764.12-2022标准的实施，将促使饮料生产企业更加重视水资源管理，提升节水意识,从而推动整个行业节水工作的开展。
优化产业结构，提升行业竞争力
通过实施用水定额管理，饮料生产企业将更加注重提高生产效率、降低生产成本，从而优化产业结构,提升行业整体竞争力。
推动技术创新，提高水资源利用效率
为满足用水定额要求，饮料生产企业将加大技术创新力度，研发节水技术和设备,提升水资源利用效率。
节水实践
优化生产工艺
饮料生产企业应优化生产工艺，减少生产过程中的用水量，通过改进生产设备、优化生产流程,降低用水量。
采用节水型设备
饮料生产企业应采用节水型设备，提升设备用水效率，选用高效冷却设备、节水型清洗设备等。
加强用水管理
饮料生产企业应建立健全用水管理制度，加强用水管理，定期维护用水设备，确保设备正常运行；加强员工节水意识教育,培养员工的节水习惯。
推广循环用水技术
饮料生产企业应推广循环用水技术，提升水资源重复利用率，采用中水回用技术、废水处理回用技术等。
DB11/T 1764.12-2022标准的实施对饮料行业产生了深远影响，饮料生产企业应积极响应，采取有效措施，提升水资源利用效率，推动行业可持续发展，政府、行业协会等也应加大对饮料行业节水工作的支持力度,共同推动饮料行业绿色发展。
