金昌市无公害制干辣椒生产技术规程应用成效分析

《金昌市无公害农产品生产技术规程》在制干辣椒生产中的应用取得了显著成效，通过规范种植、管理、收获等环节，有效提升了干辣椒的品质和安全性，促进了当地无公害农业的发展。

随着我国经济的蓬勃进步,公众对食品安全和健康的关注度日益提升，无公害农产品生产技术规程作为一项关键的品质管理体系，对于提升农产品质量安全和维护消费者健康具有举足轻重的意义，金昌市，作为我国制干辣椒的重要生产地，为了规范制干辣椒的生产，提升产品质量，参照DB62/T 1139-2004《金昌市无公害农产品生产技术规程》，制定了相应的一系列生产技术规范，本文将深入探讨该规程在制干辣椒生产中的应用及其显著成效。

DB62/T 1139-2004《金昌市无公害农产品生产技术规程》概述

DB62/T 1139-2004《金昌市无公害农产品生产技术规程》是专门针对金昌市制干辣椒生产制定的无公害农产品生产技术规范，该规程全面涵盖了产地环境、生产资料、生产流程、产品质量和包装标识等多个方面，旨在确保制干辣椒的安全质量，增强其市场竞争力。

DB62/T 1139-2004在制干辣椒生产中的应用

产地环境

根据DB62/T 1139-2004的规定，制干辣椒生产基地需选择生态环境优越、土壤肥沃、水源充沛、交通便利的区域，对产地环境进行严格监测，确保其符合无公害农产品生产标准。

生产资料

该规程对生产资料实施了严格的筛选和规定,包括种子、肥料、农药等，要求选用优质、高产、抗病、抗逆的品种；肥料优先采用有机肥、生物肥等环保型肥料；农药则应选择高效、低毒、低残留的产品。

生产过程

DB62/T 1139-2004对制干辣椒的生产过程进行了详细的规定，包括播种、施肥、灌溉、病虫害防治、采收等环节，强调必须严格按照规程操作，以保证产品质量。

产品质量

规程对制干辣椒的产品质量制定了明确的标准,涵盖外观、色泽、口感、营养成分等方面，要求产品必须符合国家标准，确保消费者食用安全。

包装标识

DB62/T 1139-2004规定，制干辣椒产品包装需使用环保材料，标识需清晰规范，包装上应标注产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。

DB62/T 1139-2004在制干辣椒生产中的成效

提高产品质量

实施DB62/T 1139-2004规程后，金昌市制干辣椒的产品质量显著提升，无公害农产品认证数量逐年增长，市场竞争力明显增强。

保障消费者健康

规程的实施有效降低了制干辣椒中的农药残留,从而保障了消费者的健康。

促进农业可持续发展

该规程的实施推动了金昌市制干辣椒产业向绿色、可持续发展的方向转型，提升了农业的经济效益。

增加农民收入

通过提升产品质量和市场竞争能力,金昌市制干辣椒产业带动了农民增收，助力脱贫攻坚。

DB62/T 1139-2004《金昌市无公害农产品生产技术规程》在制干辣椒生产中的应用已取得显著成效，规程的实施不仅提高了产品质量、保障了消费者健康，还有助于农业的可持续发展，为金昌市制干辣椒产业的高质量发展提供了坚实的保障，我们应继续加强无公害农产品生产技术规程的宣传、培训和推广，进一步提升金昌市制干辣椒产业的整体水平。