DB13/T 5845-2023 高湿玉米裹包青贮技术规程解析及实践研究
《DB13/T 5845-2023 高湿玉米裹包青贮生产技术规程解读与应用探讨》一文对最新玉米裹包青贮技术规程进行解读，并探讨其在实际应用中的挑战与解决方案，旨在提高高湿玉米青贮的质量和效率。
随着我国农业现代化的步伐不断加快，玉米作为关键粮食作物和饲料原料，其产量和品质的提升已成为推动农业发展的关键因素，高湿玉米裹包青贮技术，作为一种高效、环保的玉米加工方式，对于提升玉米饲料利用率、降低饲料成本、保障畜牧业可持续发展等方面具有深远的意义，本文将围绕《高湿玉米裹包青贮生产技术规程》（DB13/T 5845-2023）进行深入解读,并探讨其在生产实践中的应用。
DB13/T 5845-2023规程概述
《高湿玉米裹包青贮生产技术规程》（DB13/T 5845-2023）是我国首个专门针对高湿玉米裹包青贮生产的技术规程，由辽宁省质量技术监督局发布，该规程详细规定了高湿玉米裹包青贮的生产工艺、技术要求、质量标准以及检验方法等内容，旨在为高湿玉米裹包青贮生产提供科学指导，提升产品质量,保障畜牧业健康持续发展。
规程主要内容解读
高湿玉米裹包青贮生产工艺
高湿玉米裹包青贮生产工艺主要包括以下环节：
- 原料选择：选用新鲜、无病虫害、水分含量适宜的玉米作为原料。
- 预处理：将玉米破碎、脱粒,破碎度根据青贮设备要求进行调整。
- 裹包：将预处理后的玉米装入裹包机,进行裹包。
- 发酵：裹包后的玉米在发酵室内进行发酵，发酵温度控制在35-45℃。
- 封包：发酵结束后，将裹包好的青贮玉米进行封包,确保密封性。
- 储存：将封包好的青贮玉米储存在阴凉、干燥、通风的环境中。
技术要求
- 原料水分含量：高湿玉米裹包青贮的原料水分含量应控制在65%-75%。
- 裹包质量：裹包后的青贮玉米应无破损、无漏气现象。
- 发酵温度：发酵温度应控制在35-45℃。
- 储存条件：储存环境应保持阴凉、干燥、通风。
质量标准
- 外观：青贮玉米应呈绿色，无霉变、无异味。
- 水分含量：青贮玉米水分含量应控制在65%-75%。
- 发酵效果：发酵后的青贮玉米应无酸味、无霉味。
检验方法
- 外观检验：观察青贮玉米的颜色、形态、有无霉变等。
- 水分含量测定：采用烘干法测定青贮玉米的水分含量。
- 发酵效果检验：通过品尝、嗅闻等方法检验青贮玉米的发酵效果。
规程在实际生产中的应用探讨
提高玉米饲料利用率
高湿玉米裹包青贮技术能有效提高玉米饲料利用率，降低饲料成本，通过青贮发酵，玉米中的营养成分得到优化,有利于动物消化吸收。
保障畜牧业可持续发展
高湿玉米裹包青贮技术有助于保障畜牧业可持续发展，通过合理利用玉米资源，降低饲料成本,提高畜牧业经济效益。
促进农业产业结构调整
高湿玉米裹包青贮技术的发展，有助于推动农业产业结构调整，通过优化玉米种植、加工、利用等环节,提高农业整体效益。
《高湿玉米裹包青贮生产技术规程》（DB13/T 5845-2023）的发布，为我国高湿玉米裹包青贮生产提供了重要依据，在实际生产中，应严格按照规程要求进行操作，提高青贮玉米质量，促进畜牧业可持续发展，各地应根据自身实际情况，积极探索高湿玉米裹包青贮技术的推广应用,为我国农业现代化贡献力量。
