T/QGCML 1353-2023 药用茶原料灭菌技术规范深度解析，新标准护航药用茶品质与安全
《T/QGCML 1353-2023 药用茶原料灭菌技术规范》新标准解读，旨在提升药用茶品质与安全，规范详细阐述了灭菌技术要求，为药用茶行业提供安全保障。
随着社会对健康生活品质的追求不断提升，药用茶凭借其独特的养生保健功效，越来越受到广大消费者的喜爱，为了确保药用茶的品质与安全，我国在2023年颁布了新的行业标准——《T/QGCML 1353-2023 药用茶原料灭菌技术规范》，本文将对此规范进行深入解读,旨在帮助行业从业者更全面地理解和贯彻实施。
背景与意义
《T/QGCML 1353-2023 药用茶原料灭菌技术规范》的制定，针对药用茶生产过程中的核心环节——原料处理，该规范的宗旨在于提升药用茶原料的卫生质量，降低微生物污染风险,从而保障药用茶产品的安全性与有效性。
规范的主要内容
适用范围
《T/QGCML 1353-2023 药用茶原料灭菌技术规范》适用于药用茶原料的采购、加工、储存、运输等全流程，涵盖茶叶、草本植物等多种原料。
灭菌技术要求
- 原料采购：确保原料来源正规，无农药残留,符合国家相关质量标准。
- 原料预处理：对原料进行筛选、清洗、干燥等预处理,以去除杂质和微生物。
- 灭菌方法：根据原料特性及微生物污染程度，可选择以下灭菌方式：
- 物理灭菌：如高温高压灭菌、微波灭菌、紫外线辐射等。
- 化学灭菌：使用乙醇、次氯酸钠等化学药剂进行消毒。
- 生物酶法：利用葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等生物酶降解原料中的微生物。
- 灭菌效果检测：对灭菌后的原料进行微生物检测,确保其符合国家标准。
储存与运输
- 储存：保持原料干燥、通风、防潮、防霉。
- 运输：确保运输工具清洁、卫生,防止原料在运输过程中受到污染。
规范的实施与监督
企业责任
药用茶生产企业应严格遵守《T/QGCML 1353-2023 药用茶原料灭菌技术规范》,确保产品质量。
部门监督
各级食品药品监管部门应加强对药用茶原料生产企业的监管,对不符合规范要求的企业进行查处。
行业自律
药用茶行业协会应积极开展行业自律，引导企业遵守规范,提升行业整体水平。
《T/QGCML 1353-2023 药用茶原料灭菌技术规范》的出台，为药用茶行业提供了明确的质量和安全保障，行业从业者应认真学习并严格执行该规范，共同推动药用茶行业的健康发展，相关部门和行业协会也应加大力度，确保规范得到有效实施,为消费者提供更加放心的药用茶产品。
