
解读DBS45/024-2024,发酵水牛乳行业迈向高质量发展新里程
《DBS45/024-2024 食品安全地方标准解读》为发酵水牛乳行业高质量发展提供指导,助力行业迈向新篇章。随着我国食品工业的蓬勃发展,食品安全问题愈发受到公众的高度关注,为了守护消费者的健康,提升食品品质,全国各地纷纷出台了一系列食品安全地方标准,DBS45/024-2024《食品安全地方标准 发酵水牛乳》的正式发布,为我国发酵水牛乳行业注入了新的生机与活力,本文将深入解读这一标准,旨在为行业提供有益的参考。 标准背景 发酵水牛乳,作为一款传统的乳制品,因其丰富的营养价值而深受消费者喜爱,在过去的几年中,发酵水牛乳行业也暴露出了一些问题,如生产不规范、产品质量参差不齐等,为了规范行业秩序,提升产品质量,保障消费者权益,DBS...