GB/T 11766-1989标准深度解析，小米产品质量与规范对照

GB/T 11766-1989标准解读涉及小米产品质量与规范，强调产品应符合国家标准，确保安全、可靠、环保，小米产品严格遵循该标准，致力于为用户提供高品质、高性价比的产品。

在我国广袤的土地上，小米作为一种古老的农作物，承载着悠久的历史文化，同时在民众的日常生活中占据着举足轻重的地位，为了确保小米生产、加工和使用的规范化，我国制定了GB/T 11766-1989这一国家标准，本文将深入解读该标准,并探讨其对小米产业发展的重要影响。

GB/T 11766-1989标准概述

GB/T 11766-1989《小米》是我国首个针对小米制定的国家标准，自发布以来，旨在全面规范小米的生产、加工、储存、运输及使用流程，该标准详细规定了小米的分类、术语、品质要求、试验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的具体要求。

GB/T 11766-1989标准的主要内容

小米分类

根据GB/T 11766-1989标准，小米分为三个等级：一等、二等、三等，一等小米品质最佳，二等次之,三等品质相对较低。

术语

标准明确了小米的相关术语，如糙米、胚乳、谷皮、谷壳等，便于生产、加工和使用过程中对小米的准确描述。

要求

标准对小米的品质提出了严格的要求，包括色泽、气味、水分、杂质、灰分、长度、宽度、长度与宽度的比值等,以确保小米符合人们的食用需求。

试验方法

标准规定了小米的试验方法，如水分测定、杂质测定、灰分测定、长度测定、宽度测定等,有助于判断小米的品质。

检验规则

标准明确了小米的检验规则，包括抽样、检验项目、判定准则等,以确保小米的质量。

包装、标志、运输和储存

标准对小米的包装、标志、运输和储存提出了具体要求,以确保小米在流通过程中的品质。

GB/T 11766-1989标准对小米产品的影响

提高小米品质

GB/T 11766-1989标准对小米的品质提出了严格的要求，促使生产者、加工者、使用者共同关注小米的品质,从而提高了小米的整体品质。

规范市场秩序

标准对小米的生产、加工、储存、运输和使用进行了规范，有助于维护市场秩序,防止假冒伪劣产品的出现。

促进产业发展

GB/T 11766-1989标准的实施，有助于推动小米产业的健康发展,提高我国小米的竞争力。

保障消费者权益

标准对小米的品质提出了要求，使消费者在购买小米时有了明确的判断标准,从而保障了消费者的权益。

GB/T 11766-1989标准对小米产品的质量与规范起到了积极的推动作用，在今后的生产、加工、储存、运输和使用过程中，我们应继续严格执行该标准，以确保小米的品质,促进小米产业的持续发展。